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晚上,李副厂长带人来到一食堂小包厢,何雨柱开始动手做菜,让马华在一旁看着,但是他并没有讲解。
现在的马华还无法掌握,毕竟基本功没有练习好,动手做菜就是本末倒置。
“马华,让你看着但是没有让你学,仅仅是让你有个印象,对于菜你要有些了解。”何雨柱一边儿做一边儿说道:“基本功才是一个好厨子的根基,没有足够的刀工,切出来的大小不一,也没有均匀的上味、上色。”
“更不能保证火候、味道等等。”
“是,师父!”马华点头。
一道菜出锅,“刘岚,把你的饭盒拿来。”
现在开始,所有菜是三人分,不过一道菜可以多出来的分量不多,三人不可能将所有的菜都打包一份,这需要分配一下。
何雨柱没有解释,随后给刘岚和马华一人拨出来一些,“这道菜先上去。”
随后,何雨柱开始动手做第二道菜,以此类推,三人每人可以装一饭盒的热菜、还有一饭盒的鸡汤。
这可都是油水和营养十足的,刘岚很是高兴,“谢谢何师傅。”
“不客气,你家里困难,以后小灶伱就跟着,负责上菜和最后的收拾,马华留下来帮你。”何雨柱说道:“领导要是不加菜了,我会提前一步离开。”
“别人要是问,你们就说是剩菜,领导让拿的,算是加班费。”
“明白。”刘岚笑呵呵的将饭盒放好,显得格外的兴高采烈。
何雨柱对于刘岚事情并不去评价,毕竟她的丈夫跟别人跑了,让她带着两个孩子怎么办?
剧中傻柱找马华借钱的时候,遇到过刘岚一次,那个时候她二儿子要结婚了,而她的丈夫也回来了,刘岚接受了她丈夫的归来。
傻柱后来承包后厨,依然带着刘岚,而刘岚一辈子也是个辛苦命。
何雨柱不可能站在所谓道德的制高点,去看不起一个努力活着的女人。
再说了,说句不好听的,刘岚也是需要一个男人的,难道要守活寡吗?
过了大半个小时,何雨柱让刘岚去询问一下,是否要加菜,刘岚回来之后说不需要了,何雨柱直接拿着饭盒走人了。
李副厂长送走了客人,随后让刘岚来收拾小包厢,看着只有刘岚自己进来,他笑呵呵的问道:“怎么样?我安排的还行吧?”
“呵~”刘岚一笑,“你要是给我再提点工资,那就更好了。”
李副厂长一点头,说道:“没有问题,不过现在不行,太过突然了。”
刘岚则是说道:“我当然知道,不过何师傅的徒弟马华应该快要提工资,到时候跟他一起就没有问题了吧?”
“哦,看来何师傅对他这个徒弟不错啊!”李怀德倒是认可这个办法,“行,到时候你们两个一起提工资,毕竟你也是为领导服务嘛。”
“德行!”刘岚翻了一个白眼儿。
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