张茂林在协会的工作，用其他同事经常调侃的话来说就是：白吃白喝走天下！
他的任务就是吃，凭借着蹭吃蹭喝的多年经验，根据不同地区不同餐厅做的不同菜品，在协会内部整理出各地的美食书册。
同时，也会根据工作内容时不时的对一些新老餐厅推出的各类菜式做一个评价，以达到推进华夏饮食的发展。
所以
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