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103 沙拉（第1页）

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第二道热头盘是香煎白芦笋。

芦笋的中段被火腿包裹。

那火腿被切得薄薄的，玫红色，呈现出漂亮的纹理，外表面的油脂似乎被热气融化了些许，散出诱人的香气。

芦笋的爽脆清甜与火腿的香浓咸鲜达到了一种完美的平衡。

主厨在再次出场绍说：“这道菜选用了利比亚黑猪火腿。这只黑猪生活在过两万平米的有机草场，被来自6o颗高品质橡树的纯橡果喂养。”

工艺格外复杂，费时费力：“制成火腿后，又放置在具有百年历史的火腿窖中，自然熟成了6o个月。”

“而白芦笋则生长在法国南部的暖房里，有机种植，今天上午刚刚采摘，然后被空运到波尔多。”这是主打一个新鲜。

主厨带着白色的厨师帽，面带笑容地道：“最新鲜的芦笋，搭配漫长窖藏的火腿，这道菜的理念在于平衡。”

林曦觉得，仅这一道菜就不虚此行。

谢墨白也神色放松了许多，显然对这道菜品同样满意。

他用完菜品，品了一口佐餐的白葡萄酒，见众人都已用毕，便开口主动为布勒先生引荐。

谢墨白说话不疾不徐，“门德莱特称赞我的家族传承悠久。但我此次访问f国，有幸认识了西蒙。”

门德莱特是塞缪尔先生的名字，而西蒙则是指布勒先生。

他语气真挚地称赞道：“我为布勒家族的精神所感动。布勒家族几代人，始终追求工艺的精湛和技术的创新，并将其作为家族的传承。这让我深受震感。”

他抬了一下手腕，示意道：“特别是，西蒙将一块具有特殊含义的腕表赠予我，更是让我铭感五内。”

布勒家族是航空工业中的头面人物。布勒先生与在座诸位宾客，其实也是认识的。只是在此之前，布勒家族专注于实体制造业，与在座的各位没有太深的交情和深入的利益关系而已。

或者换句话说，大家都是一个阶层，但各自的小圈子不同。现在，谢墨白就是把布勒先生拉入塞缪尔家族为核心的小圈子。

塞缪尔家族和谢家交情最深，于是塞缪尔夫人立即开口道，“这么看来，谢的这次法国之行颇有收获。”

她俏皮地道：“至少收获了像布勒先生这样、人品正直的绅士作为朋友。”

谢墨白微笑点头，并向布勒先生举杯致意。

布勒先生同样举杯还礼道，“这同样是我的幸运，能够收获谢先生和谢家的友谊。”

他同样抬手，展示了手上的腕表，道：“谢赠予的礼物，我一定会悉心保管，并且将他传给我的儿女。让他们记住两家之间的友谊。”

说实话，布勒的集团与国昌集团合作，主要是看重国昌的实力。

他们与原先的供货商，近些年合作不甚愉快，正在对外寻找新的合作伙伴。同时，在一次零部件商品展销会上，现国昌集团的产品更有性价比，这才有了后续的合作。

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