“我只是一个胆小鬼，那次之后，我再也没办法拿起手术刀。”
“你们估计没法想象，以前的我，可是被称之为换心圣手的存在啊！”
曾经的记忆再次浮上心头，四宫一心感觉很是痛苦。
小小的鳗鱼饭店内，四宫一心正掩面而言，悄悄拭去脸上的泪水。
换心圣手，东京第一心科大夫，昔日的头衔，都与现在的他没有任何关系了。
现在的他，只是一位普通的鳗鱼饭厨师而已。
然而回想起昔日，心里还是觉得很是遗憾。
明明那件事情并不是他的错，可是那位患者的家属，却手持这一把水果刀，恨不得将他结果在手术室外。
生老病死，本就是人间常态。
医生，都是从死神的手里抢活。
那一次，四宫一心失败了。
他的人生，也只失败过那一次。
自那之后，他没办法再拿起手术刀了。
因为愧疚和不安，他离开了医院，回家继承了父亲的鳗鱼饭店。
那双曾经给病人换心脏的手，现在只能给鳗鱼剔除鱼骨。
“老板，谢谢您的鳗鱼饭！味道一如既往的好，每次吃的时候都觉得超棒的！”
“我感觉这是整个东京，不！甚至整个樱州，最好吃的鳗鱼饭！”
春日暮影围了过来，毫不吝啬地夸赞道。
“我觉得能把鳗鱼饭做得这么好吃，真的很了不起！”
“命运总会有最好的安排，如果没有那一次意外的话，或许我现在就吃不到，这么好吃的鳗鱼饭了！”
“四宫先生真的很了不起，不管在哪个行业，都很优秀呢！”
面对春日暮影的夸赞，四宫一心那笑容里的苦涩，变淡了不少。
如果时间倒流回之前的话，就可以看到他脱下白大褂，换上了带卡通图案的围裙。
随着时间的推移，他爱上了现在的这份工作。
切人肉和切鱼肉，好像并没有多大区别。
现在的他，有了自己的刀。
昔日的伤疤再次被揭开，他原以为会特别的痛苦，毕竟那是一段他不愿意回忆的往事。
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