月日,年,贞观元年正月二十九日餔食已过。
餔食,辩机亲自带着自己的厨具到了宫里的“御膳房”给李世民做了两道小菜。
角瓜炒鸡胸肉和孜然爆炒羊肉,外加蛋炒饭。
结果李世民吃完蛋炒饭又要了一碗饭,差点撑到,其实李世民吃多少是有数的,王德还劝到:“陛下,您今天已经吃多了。”结果被李世民的眼睛给瞪的直抖,只能又盛了一碗。
李世民下令给辩机腾出一间禅房,暂住太极宫。
现在在辩机面前的是一排一排的男女,都是厨师和厨娘,似乎唐代的厨娘更多一些,男的比较少,这点和后来的朝代正好相反啊。
其实也是因为自从宋代有了炒菜后需要男性的力量才能颠勺,女性往往缺少这么大的力气吧?辩机也无法确定。
可是让辩机奇怪的是,有几名女性很漂亮,而且似乎不像是厨娘,就问了下:“敢问你们是?”
韦贵妃道:“奴家是韦贵妃,也想跟活佛学习一下这菜的做法,以后可以为陛下作。”
杨贵妃道:“是啊,是啊,奴家是杨贵妃,也是想和活佛学习下做菜。”说着就做了一揖。
辩机一听这名字,差点以为是杨玉环了,张伟上技校的时候,同班同学里也有一名是科学爱好者,而且是科幻爱好者,他订阅的科幻杂志也借给张伟看,里面曾经有文章揭露说杨贵妃的腰围根据考证是三尺八……
所以杨贵妃也被称为肥美人!
不过这位虽然也姓杨,不过应该不是一个家族的。
辩机点了点头,突然想起什么问道:“姓杨的妃子一共几人啊?”
所有人都没说话,因为这是禁忌啊。
但是辩机是谁啊,直接道:“你们说吧,本尊恕你们无罪。”这话说得,完全每把自己和李世民的地位分开,而且这本尊说的是自信满满,把在场的人都跟惊呆了,这是彻底的把李世民和他平起平坐了。
突然,辩机背后有名女性道:“有名有实的两人,有一名是婕妤,还有一名有名无实。”
辩机没有回头便道:“皇后娘娘也想来学做菜,那就再好不过了。”
如果是旁人,估计直接就会有太监出来喊道:“大胆,见到皇后还不行礼。”
但是到现在,太监、宫女、禁军,没有一名站出来这么说的。
长孙无垢也站到阶梯下面。
辩机双手合十道:“恭喜皇后生育公主。”辩机看到小腹已经恢复苗条的长孙无垢,就知道李明达出生了。
长孙无垢回礼道:“多谢活佛。”然后做了一揖。
这件事早就公布天下了,只是辩机在寺里,知道了也不能和大臣们一样前来拜会。
辩机道:“现在开始,我就教大家做菜,不过我先声明,这做菜需要很强的臂力的,男女做的菜也会需要有分别,先我要教大家基础,我先演示。”
器具都已经摆好了,就等辩机开始了。
辩机用自己的小炒锅开始演示,在火上,给锅倒油,这里辩机就道:“先是火不能太大,但是也需要有一定的高度,关键是油不能多,不然会腻,但是根据不同的食材,需要倒的油也需要不同的量,而且油也不同,从现在的豆油,菜籽油,葵花油,这样的植物油,再到猪油、羊油、牛油,做不同的菜用都有讲究。”
说着就打了一颗鸡蛋进去,瞬间的变化吓了所有人一大跳。
辩机开始晃炒勺道:“炒锅,一定要先晃动。”
然后辩机开始用力的晃动,让鸡蛋在锅中开始旋转,然后一个甩锅将鸡蛋反面,然后继续在火上晃。
辩机继续道:“别小看这煎蛋,如果散了就成了炒蛋了,而且如果需求的人不同,可能需要留黄蛋,也需要全熟蛋,全熟就需要提起锅离开火一定高度,让热量逐渐加热鸡蛋,让鸡蛋全熟,如果不离开,高温会让鸡蛋糊掉。”看着差不多了,辩机就将鸡蛋在锅里继续翻跳,然后装盘。
看到辩机停了,就有小太监过来扯火。
辩机看着长孙无垢道:“皇后娘娘,来品尝下。”
这是煎蛋,唐代因为没有普及榨油技术,所以想吃到,没有,基本都是鼎或者瓮去煮,所以后来也有请君入瓮的故事,而不是请君下油锅。
长孙无垢看着那金黄色的煎蛋,不由自主的咽了一下口水,然后旁边的宫女给她托起了盘子,另一名宫女抵过筷子,长孙无垢接过筷子,就夹起了整张煎蛋开始咬了一口,咔呲脆皮,香滑,柔软的蛋白,绵密的蛋黄,就看长孙无垢忘记了礼仪直接大口大口的吃了整个煎蛋。
旁边的宫女道:“娘娘您慢点吃。”
辩机看到后道:“这只是基础,烹饪之道,不亚于治国之道,所谓治大国,若烹小鲜。”
接下来辩机就开始了报菜名……
我有一符 帝龙轩宁天琪 地狱病院 桑月厉浩天 报告王妃,冰山王爷又吃醋了 玄学大佬爆红后,全家哭着求原谅 曹勤母虎王 杨俊舒雨晴 部落冲突之超级建筑大师 穿书后我拒嫁豪门,上综艺爆红了 剑洗江湖血作画 还珠格格之永燕同在 三国时空门,我,继承了河北袁家 修真污染源 大明:如此贪的驸马,朕杀不得? 妖魔乱世,氪命升级,我长生不死 桃源村的那些事 祝鸢沈肆之 顶级悟性,我造就一身通天修为 村姑马刚的爱情故事
预收求收藏,戳专栏可见无限流无c无限流副本串烧了沙雕穿书妈,五千万给我吧[穿书]高考前高三四班最后一堂课,班主任始终没来,班长出去找班主任,十秒后仓皇跑回来,带来两条消息全校教职工跟...
东南医学协会最年轻的天才会长,因神秘遗传病被迫离任,阴差阳错成为云芝堂坐诊医生,他靠着一手精湛医术再次崛起,不但收获美女芳心,还让中医在国际上的地位一跃千里,被世界上众多医学专家奉为医学界第一人...
弟子八戒!敢问佛祖,和尚可能娶亲?张天道手持滴血戒刀对着佛,遥遥问道,神情恭敬,双目闪烁着冷意。谁说和尚不能养僵尸?算卦?娶亲?佛爷偏偏就做了,谁敢不服?问问佛爷手中的禅杖?就告诉他!西天想他了!且看张天道如何将和尚事业发展广大,话说系统,接下来是什么世界?本文章讲的是一个和尚穿越万界,将佛门发扬光大,一个和尚穿越万界,将佛门发扬光大,重要的事说三遍,一!二!三在哪里?...
被系统啾啾绑定后,洛瓷开始了收集男神碎片之旅。俊美影帝漂亮的瞳孔透着温柔,微晃手腕,露出了银色的橡皮筋,淡绯色薄唇轻启我已名草有主。清冷矜贵网游大神手执长剑,将她护在身后,语气淡淡我只相信你...
分手三年,前男友成了当红影帝,还彻底黑化了周早早吓得瑟瑟发抖如何能让影帝先生忘记自己这个又渣又瞎前女友,出尽胸中恶气放下过往恩怨从此两人相忘江湖老死不相往来她为什么这么怕前世她倒是没怕,还跟...
尤妙信了席慕的邪,信了他说的她不给他好脸色一直逃他才放不下她,信了他那套妻不如妾妾不如偷偷不如偷不着,再来一世,她乖乖巧巧的当他偷得着的那个,按着他的喜好做事,期待有一天他能腻了放了她直到若干年...