虽然现在她家也还是政府帮扶的对象,但是,在她跟儿子的努力下,家里的生活可是一天比一天好了呀
而且,那存折里的数字,也是一天比一天多了
这一切都离不开陈阳的帮助他高价收购花生,高价收购山胡椒,而且还指点大家去山里找山胡椒
在他的帮助下,现在大儿子每天都能找到六七十斤山胡椒
再加上她也能摘三四十斤,这样的话,家里一天就能收入四五百块钱呢
一天四五百啊这在以前可是想都不敢想的好事
听儿子说,就是现在村里最有出息的年轻人,在外面大城市工作,一天的工资也就三百左右
卢奶奶着竹笋,心中真是感慨万千这世上,怎么就会有这么好的人呢
她温柔又感激的着陈阳,眯着眼睛笑道"小阳啊,这竹笋你先拿着,我把红薯藤先抱进去"
说罢,就把竹笋堆回陈阳手里,然后抱起地上的红薯藤转身进入院子
没一会儿,卢奶奶又从院子里走了出来
她手里的红薯藤是放下了,可她手里莫名的又多了一袋子东西
陈阳定睛一,有些发懵卢奶奶提着的好像是鸡蛋吧
"小阳,这些鸡蛋你带回去"卢奶奶把装在塑料袋里的鸡蛋递给陈阳,说道,"这些鸡蛋都是我养在山脚下的那些鸡生的,都没喂过药,你可以放心的煮给小乾吃"
陈阳这才明白卢奶奶的用意原来她是想用鸡蛋换竹笋呢
可是,这竹笋再金贵,它也没有纯正的土鸡蛋金贵啊像卢奶奶那些散养在山脚下的鸡可都是纯正的土鸡,即使让它们去跟野鸡打一架也未必会输那种
所以可以想到,那些土鸡下出来的蛋该有多美味吧那样的土鸡蛋在村子里卖,一个也就卖一块五毛钱,但若拿到县城去卖,恐怕一个能卖上两三元吧
当然,前提是,有人识货
再塑料袋里的鸡蛋可足足有十几二十枚呢,如此一来,这一袋鸡蛋要是拿去卖的话,卖个四五十元也不是问题
说到底,卢奶奶这人还是太实在了虽然穷,却穷得极有骨气
陈阳知道她的脾气,要是自己跟她较劲的话,估计会没完没了,所以也就不客气了,直接接过卢奶奶的鸡蛋,然后又从袋子里拿出两根竹笋,把总共六根竹笋堆放在卢奶奶怀里
卢奶奶着急道"小阳,你给太多了,我们吃不了这么多"
陈阳不听她说话,用檵木钉扎好袋子口,然后挑起担子,拿起鸡蛋就走
走出几步远了,才头也不回的说道"没事,吃不完您就泡水里,实在不行,您就放坛子里泡酸笋"
焯好水的竹笋泡在活水里能放几天前提是不被太阳直射
如果把焯好水的竹笋放在坛子里泡着,用不了多久,它们还能变成爽口味美的酸笋
酸笋虽然不是新鲜的竹笋了,但是却有着新鲜竹笋所没有的另一番滋味
酸笋煮酸菜鱼或者炒猪大肠都是农家很常见的美味
当然,对于白石村这种大山村来说,这样精致的美味一般都得到了逢年过节的时候才有闲情逸致去制作
平时的话,酸笋大多用于炒'鱼苗干'两者一酸一干,炒熟了即使不放冰箱里保存,也可以放好几天不变味
相比起酸笋,土鸡蛋这种对于城里人来说难能可贵的美味,对于这些生活在大山里的山民来说,却更为常见一些
一道土鸡蛋炒韭菜或者荷包蛋什么的,对于他们来说,都是司空见惯的'寻常菜'
因此,今晚的美味是寻常得不能再寻常的土鸡蛋瘦肉羹,还有昨晚没能吃到嘴边的五花肉炒竹笋
当然啦,今晚的压轴菜是油炸竹象鼻虫
四叔着桌子上的一盘虫子菜,流着口水问道"小阳,你是从哪里找了这么多虫子"
桌面的盘子里不仅有竹象鼻虫的成虫,还有一些幼虫两者一白一黄,拼凑在盘子里,起来还真是色香味俱全呢
陈阳夹起一只白虫,放入嘴巴里,那滋味就跟吃蜂拥差不多
他一边冒着口水,一边说道"废话,这竹虫当然是从竹子上找来的,难道我还能从松树里找"
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