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第199章 麻辣火锅(第1页)

麻辣火锅

最终,稍微冷却一点的底料盛出来一部分,重新放进锅里,再在里面放上葱姜蒜,一同炒制两下,再添上炖好的高汤,等待着锅底开始咕嘟咕嘟的时候,这锅红亮亮的自制麻辣火锅就可以开始吃了。

霍成武先端起那盘羊肉下一一大半,等着开锅的功夫,起身拿回来好几瓶的北冰洋,“喝不喝”

陆田田摇摇头,“你们俩喝吧。”

外头下着雨,风虽说是不怎么大,但是拍打在窗户上还是让人觉得有点冷,甚至这种冷并不是单纯带给肉体的,而是一点一点渗入身体中,让人心理上更加觉察到冷。

不过好像这种感觉只在陆田田自己身上体现到,他们俩在锅里涮起来了菜品,可是一点都没停下来的意

思,筷子在锅里纷飞,每一筷子下去都能够准确的捞上来各种菜品,土软糯,木耳弹牙,刚从地里拔出来的香菜和小青菜在锅里走一圈儿,还泛着绿意,一点都没有失去原本的水分,反倒是更加好吃了。

而那两种肉更是如此,在这个没有一点添加剂的年代在,这两样肉在锅里吃到的都是原本的味道,那羊肉甚至一点都不腥膻,反而是带着羊肉本来的味道,一滑入口腔,留下的只有浓浓的肉香。

陆田田最开始吃了几口就吃不下了,也不知道是因为前期准备的过程太久,让她有点失去了食欲,还是真的觉得累了吃不动,反正她坐在椅子上着他们俩疯狂吸入,时不时的伸出筷子夹上两口青菜或者粉丝,着时间差不多了,便过去将面片拿了过来。

“还能吃进去吗”

问也白问,霍成武吸溜了一口粉丝,点了一下头,

“其实不吃也行的,我着土不吃明天也不能要了,我干脆把土都吃了吧,就当是吃主食了。”

陆田田想了一下也行,“那这面我就放到一边发了吧,明天早上烙发面饼吃。”

霍成武点点头,“成。”

霍成武从前始终没有想过,原来京城涮肉和这川味麻辣火锅有什么区别,但当他真正吃到嘴里之后,才知道这是两种截然不同的火锅味道,一个是基本上全靠芝麻酱腐乳汁儿来的味道,另一个则是大部分都靠锅底来带来的刺激。

两者既然不同,但都是异常美味,让人吃过就不会轻易忘记。

吃过了饭,霍成武着陆田田有点恹恹的,便自己过去收拾了碗筷,这会儿窗外的雨也已经下的差不多了,逐渐有了间歇的感觉,只能感受到时不时滴落的

几滴而已。

屋外小园子里,姥姥种下的那些青菜上面都附了一层水珠儿,显得更加翠绿,一颗颗脆生生的青菜仿佛都在跳跃着说,“快来吃我啊,我好新鲜。”

屋檐下往下滴水,拍打在地面上,带起了一个又一个的水花儿,空气里逐渐也能够闻到雨后泥土的气味,带着点微微的腥,但更多的确实清新和干净。

陆田田忽然觉得肚子有点疼,她弯着腰找了半天,也没有到上回霍成武给她买的暖水袋,到她找的费劲,霍成武正好收拾完东西,在那未烧完的木炭上坐了一壶水,打算一会儿泡点茶喝一喝。

“找什么呢”

陆田田听到声音歪过头,“上回你买的暖水袋。”

霍成武听了愣了一下,“肚子疼”

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