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第4章 黄唇鱼(第1页)

说说笑笑间,两人来到了乱石林。

巨大的海浪拍打着礁石,溅出一阵阵水花,出一声声轰鸣。

确实有些危险。

整个乱石林,除了他们两人,也没有其他人。

其实,退潮后,如果小心点,不攀爬那些大的礁石,从大礁石的缝隙里,可以直接下到南面的那处小海滩,还是挺安全的。

林大海把自行车停到路边,环顾了一下四周,察看了一下地形,安全起见,他招呼着黄胜芳:“阿芳,你就在路边等我,把篮子和铲子给我!”

“阿海,我去吧,你没干过这活……”

“听我的……算了,跟我走吧,我在前面,你拉着我的衣服……”林大海担心自己下去后她乱跑,万一一个不小心再失足掉下去可就完了。

林大海拎起渔网,小心翼翼走在前面;黄胜芳提着篮子,亦步亦趋地跟在他身后。

“阿海,下面海里也都是礁石,根本没法撒网,你带着网干虾米?”黄胜芳还是心疼她刚做好的渔网,提醒林大海道。

“这你就别管了,我自有妙用!”林大海卖了个关子。

黄胜芳在后面撇了撇嘴,没再说话。

两人越往下走,各类海洋生物就越多,藤壶、青口、海瓜子、辣螺……

这东西,海边到处都是,而且都是便宜的东西,如果想吃,自己到海边随便摘摘,就够自家吃的了。

而且这些东西吃起来特别麻烦,所以摘的人也不是很多。

其实,林大海还是挺喜欢吃这些东西的。

下面条的时候,可以放一点,非常提鲜。

煲汤的时候,也可以放一点,整个味道都变得非常爽口。

熬粥更是必备,又鲜又甜,不用配小菜,就能干几碗。

反倒是鱼类,林大海在船上漂了几十年,早就吃的够够的了。

但今天,林大海的心思显然不在这些东西身上。

遇到石花草,在黄胜芳的提醒下,他就顺手摘下来放到篮子里,毕竟这次行程名义上的目的还是为了采摘这些石花草。

还没下到海滩,林大海的眼睛就被一道淡黄色的光闪了一下,他的心猛地一震,然后盯着出黄色光芒的地方驻足一瞧,果然,就是这个地方,就是它!

身后的黄胜芳也现了海水里有东西:“阿海,阿海,快看,那是虾米(什么)……”

这片礁石海滩很小,长度只有三四米,而宽度不足米,那么大的一条鱼,由不得他们看不到。

在海滩旁边的浅水里,一条尾部细长,体背呈棕黄色,腹侧呈灰黄色,长约两米的大鱼一动不动地趴在那儿。

林大海一眼就认出来了,这就是一条黄唇鱼。

一条很值钱的鱼!

黄唇鱼又叫金钱鳘,因嘴大唇黄而得名,为近海暖温性底层鱼类,喜海水、淡水交汇的河口海域,是中国特有的鱼类,主要分布于我国粤、闽海湾或江河出口海域。

吃过这种鱼的人不觉得其肉质比黄鱼鲜嫩,其实,它的价格昂贵的主要原因在于它的鱼鳔,用它可以制成花胶中最上等的金钱鳖鱼胶。

金钱鳖鱼胶蛋白质含量很高,是世界范围内顶级的高蛋白营养品,广受欢迎。

“鲍参翅肚”中的“肚”说的就是鱼胶。

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