芡汁出锅,一股浓郁的香气就弥漫了开来。
不同于刚刚黄酒糖汁的甜香,和香料醋汁的酸香。
这股香气将它们二者混在了一起,另外加上了酱油的酱香,产生了一系列奇妙而又复杂的变化,最终形成了一种独特的味道。
诱人生津。
“咕叽!”
镜头后方,摄像小哥吞咽口水的声音清晰的传到了直播间里。
“哈啊哈!摄像小哥咽口水了吗?”
“真的假的?很香吗?”
“该说不说,这芡勾得真漂亮啊!我干了十几年厨房了,这么漂亮的芡,我真勾不出来。”
“鱼肉一看就嫩,这芡汁又是糖醋口,不就是糖醋鱼吗?味道肯定好吃的吧?”
“我没吃过真正的【西湖醋鱼】,但如果是这一份,我想尝尝!”
“+”
“+”
直播间观众都被盘中包裹了明亮芡汁的鱼吸引了。
虽然闻不到味道,但只是看着明油亮芡,肉质白嫩的鱼肉,很多观众就已经忍不住分泌出了大股的口水。
嗅着这股香气,隋便也下意识的咽了口口水,点头赞叹:“闻着是真不错。”
“色香味形意,这才哪儿到哪儿?”
史蒂芬周擦了擦手,示意:“尝尝味道再说吧!”
“这就好了吗?”
隋便好奇问:“不放姜末了吗?”
“我这一版有姜油就够了。”
史蒂芬周摇了摇头:“有些食客不喜欢吃到姜末的口感,就炸点姜油借味就可以了。
既然要完美,就要尽可能的满足更多人的口味。”
听到他的话,直播间里顿时出现了一大片赞同的弹幕。
“这句话真说对了!我吃饭的时候就很讨厌吃到姜。”
“我妈做饭,经常把生姜剁碎,做进菜里,吃到嘴里简直是种折磨。”
“我爸也是,逼着我吃姜,还说吃姜对身体好,说都说不听,唉!”
“拉倒吧!什么吃姜对身体好,吃燕窝,阿胶,鱼翅对身体更好,怎么不天天吃呢?”
“我今天才知道,原来不想吃姜,还可以炸姜油。”
“主播的话不能再同意了,我从来不充钱,今天我说什么也得给你送個礼物才行!都别拦着我!”
一时间,直播间里顿时飘起了一个个礼物,特效把弹幕都盖住了。
看着飘起的礼物特写,史蒂芬周微笑点头,坦然受之。
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