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第79章（第1页）

自从昨天掌柜的接到叶子川的授意后，也知道了孟薇想在其中分一杯羹的想法，故而一听到伙计说孟薇来了，忙不迭的从后院跑到了大堂。

这也好在大早上的还没有生意，要不然看到香云楼掌柜的那有些肥胖的身体快速移动，怕是会以为来了什么不得了的人物。

“孟姑娘到了，正巧昨天徐师傅的同村人送来了不少的青小红虾，我刚才还特意瞧了眼，还有不少活着。”

“那就好，不过我们先签契约的好。”

“是极是极。”

香云楼的掌柜早有准备的从袖中掏出两张写满字的纸：“这就是契约，两张纸上边的内容一模一样，我们一式两份。”

看着面前密密麻麻的写满字的纸，孟薇快速的扫了一遍，悲哀的发现有些字能够半蒙半猜出来，但有些却是只能打上问号。

☆、105按手印

掌柜的快速签好名字抬起头，就见孟薇怔怔的拿着那张契约没有动作，面上欲言又止，只以为孟薇这是有哪一条不满，忙问道：“孟姑娘，你可是觉得哪一条不妥当？这些可都是按照你的要求拟定的。”

“掌柜的你误会了，我没有什么不满意的，只是”说到这，孟薇以手握拳在唇边轻咳一声，面上有些泛红，“我只是不会写自己的名字，而且，而且这契约上还有些字认不全，所以我能不能把这契约拿回去签好了再给你？”

掌柜的一愣，没有想到竟然是这个原因，等到反应过来喜爱意识到孟薇不过是个小丫头，不认识字也的确没什么可说的，是他自从做掌柜的以来，在这京城脚下，来来往往需要他亲自招待的都是些身份不菲之人。

那些氏族子弟可不缺银两，最缺的可就是人才，小小年纪就会请些名师教授诗书礼仪，识字不过是最简单的一件事。

想到这，掌柜的心里突然觉得他太理所应当，竟然连这个都忘了，面上自然也和蔼了不少：“这个没关系，你要是不方便出来，我先念给你听，至于名字明天让徐震去你那拿就成。”

孟薇刚想答应，脑袋突然一灵光，想到电视剧里面的场景，问道：“不过我虽然不会写名字，可但是我可以按手印啊，不知道掌柜的你这儿可有印泥？”

“按手印？”掌柜的瞬间皱起眉头，有些不解，“这按手印可没有笔迹，所以我以前从未听过还能这么做，这按上去谁能分辨是谁的手印吗？难道孟姑娘就不怕到时候出点差错，损害你的利益？”

掌柜的这也算是说得直白了，但是孟薇却有些讶异。

她穿越过来，虽然这是历史上没有任何记录的朝代，但是里边的汉字还有一些饮食文化，都看不出有与前世有什么区别，以致于很多时候让她觉得和那些历史上记录的古代没什么区别，或者是穿插在其中又被抹除痕迹的的某一段历史——就如亚特兰蒂斯那般。

但是现在听掌柜的这么说，她也不由疑惑了，虽然古代没有现代的高科技，指纹膜之类的东西，但是这指纹识别却是很早以前就有的，也不记得是唐朝还是宋朝就有关于能够从指纹鉴别人物的一些记载，所以这也是为什么许多电视剧里犯人签字画押都有按指纹这一步骤，可见电视剧里边的剧情也不都是瞎扯的。

虽然没有这技术，但是指纹识别也不难，毕竟只要指印清晰，眼神好，想要分辨也不是不行，再者说电视剧里烂大街的桥段里让孟薇总觉得签名什么的不靠谱，万一真认识什么会模仿别人笔记的，那才是真的坑自己。

不过想想这香云楼在京城的口碑，还有她怎么说也是代表护国侯府与香云楼合作，她不相信香云楼在明知这一点后还敢耍什么小动作。

于是孟薇就这么愉快的在两张契约上边按了手印后，又去厨房本着教徐震做麻辣小龙虾的名义正大光明的和徐震吃完了两盘的小龙虾，这才心满意足的离开。

当然，她可没忘了要去医馆买香料，要知道一个真正热爱厨艺的人，是不会疏忽与厨艺相关的任何事物。

还记得上一次来济仁堂的时候，还被那什么杜大夫的小药童把她和叶子川当成蹭药材不给钱的人，至于后续叶子川究竟有没有让人送银子来，孟薇也没有关注，怎么说傲娇如小侯爷，去去五十文想来也不是那种耍赖之人。

也许是上一次的印象有点深刻，即便孟薇已经距离上一次有好些时间，但还是进医馆的瞬间就被那药童认了出来。

没办法，这家医馆的位置在一条街的巷尾，有点僻静，而且不管是外边的牌匾还是里面的装潢设计，都朴实无华，没有任何让人觉得贵气的感觉，这若是在别的地方还没什么，但是在这寸土寸金，有钱人遍地的京城就显得格调小了。

不过孟薇表示，她就喜欢这种物美价廉的平民小店。

元参见到孟薇的时候，认出她的时候，忙笑着上前：“这位小姑娘，不知道你是哪里不舒服？”

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