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第64章 冷藏（第1页）

大家纷纷点头同意，便开始忙碌起来，一边烹饪，一边品尝，一边分享着彼此在现代的点点滴滴。尽管身处古代，但他们依然找到了属于自己的快乐。

天气渐渐热起来了，国子监内蝉鸣一片。

章安杰摸着下巴，若有所思地说：“我们可以先试试做冰淇淋，这个应该比较简单。只要找到冰块和牛奶，再加上一些糖，应该就能做出差不多的味道。”

邹霆疑惑地问：“冰块？这里可是古代，哪来的冰块？”

胡佳宏眼睛一亮，抢答道：“我记得国子监附近有一座山，山上应该有雪。我们可以试着融化雪，制成冰块。”

徐国坤点头附和：“对，我们可以试试。不过，融化雪需要大量的柴火，这个得大家一起来。”

康毅宁摸着下巴，提议道：“我们可以先做奶茶，这个比较简单。茶叶和牛奶应该都能找到，关键是糖，我们可以试试用蜂蜜代替。”

廖祯兴奋地说：“那我来负责找茶叶和牛奶，蜂蜜的事情交给胡佳宏，他最擅长这些。”

姜知虞微微一笑，点头同意：“好主意，那我们就分头行动。柳萌萌，你熟悉这里的环境，带我们去市集吧。”

柳萌萌点点头，带着姜知虞和廖祯出了国子监。三人走在古色古香的街道上，两边摊贩叫卖声此起彼伏，好不热闹。

与此同时，留在国子监的萧雯、齐梓墨、章安杰和邹霆开始研究食谱。萧雯拿起一本古书，翻阅道：“我找到了一份古代的食谱，上面有冰淇淋的做法，不过用的是羊乳和雪冰，我们可以试试看。”

齐梓墨眼前一亮：“那太好了！我们就可以按照这个方法制作冰淇淋，不过羊乳和雪冰在这里应该很容易找到。”

章安杰皱眉道：“可是古代的调味料和现代的还是有所区别，我们要怎么才能让冰淇淋的味道更接近现代呢？”

邹霆眼睛一亮：“我有个主意，我们可以用蜂蜜代替糖，用桂花、玫瑰等花香来调味，这样应该能做出不错的味道。”

市集上，姜知虞三人正在寻找合适的食材。姜知虞看着摊贩们摆出的各种食材，感叹道：“这里的东西真是丰富啊，不过我们要找的食材似乎不太容易找到。”

柳萌萌眼尖地发现了一个摊位上摆着一些奇怪的果实，她拿起一颗，惊喜地说：“这个叫做冰果，味道酸甜，说不定可以代替现代的柠檬汁。”

廖祯拿起一颗冰果，咬了一口，点头道：“确实不错，我们就买一些回去试试。”

三人采购完食材后，回到国子监。章安杰等人已经准备好了一切，只等他们回来。

姜知虞把冰果递给萧雯：“我们找到了这个，可以代替柠檬汁。”

萧雯接过冰果，眼睛一亮：“那我们就可以开始制作了！”

姜知虞闻言，眼睛里闪过一丝兴奋的光芒，立刻接口道：“对，山上确实有雪。不过，我们要怎么才能把雪融化成冰块呢？”

柳萌萌皱着眉头，沉思了一会儿，然后说：“我记得小时候在家里做过类似的实验，我们可以把雪放在一个大容器里，然后慢慢加热，让雪融化成水，再放到冷的地方让它结冰。”

萧雯点点头，补充道：“没错，不过这个过程可能比较慢。我们得找个地方，既能放得下这些容器，又能保持恒温。”

齐梓墨摸着下巴，提议道：“国子监的地下收藏室应该就可以。那里既阴凉又干燥，最适合做这个实验了。”

徐国坤立刻表示赞同：“好主意，那我们现在就动手吧！”

一群人纷纷拿起工具，准备去山上采集雪。他们分工明确，有的负责挖雪，有的负责搬运，还有的负责找容器。

到了山上，他们发现雪并不难找，很快便收集了足够的雪。回到国子监，他们立刻开始动手制作冰块。

胡佳宏负责融化雪，他小心翼翼地将雪放入大容器中，然后慢慢加热。其他人则在一旁焦急地等待着。

姜知虞看着胡佳宏的操作，忍不住问：“胡佳宏，你确定这样做可以吗？”

胡佳宏信心满满地说：“放心吧，我小时候做过很多次。只要温度控制得好，一定能成功。”

柳萌萌担忧地说：“可是这里毕竟不是现代，万一失败了怎么办？”

康毅宁安慰道：“没关系，失败是成功之母。就算失败了，我们也可以从中总结经验，下次再尝试。”

终于，雪融化了，变成了水。他们小心翼翼地将水倒入事先准备好的模具中，然后放到地下室里等待结冰。

在等待的过程中，他们开始准备其他食材。章安杰负责去找牛奶，而廖祯则负责采购糖和水果。

时间一分一秒地过去，地下室里的水逐渐结成了冰。他们小心翼翼地将冰块取出来，放入另一个容器中，再加入牛奶和糖。

胡佳宏激动地说：“好了，现在只要搅拌均匀，就能做出冰淇淋了。”

他们纷纷拿起筷子，开始搅拌。柳萌萌好奇地问：“这样做出来的冰淇淋，味道会怎么样？”

齐梓墨笑着回答：“味道肯定不错，毕竟我们用的是最传统的手工制作方法。而且，这里的牛奶和糖都是上等的，味道肯定比现代的冰淇淋要好。”

搅拌完成后，他们将冰淇淋放入模具中，再次放到地下室里冷藏。这次，他们耐心地等待了一个晚上。

安杰感慨地说：“没想到在古代，我们也能享受到现代的美食啊。”

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