随后,她看锅里的肥肉煎的差不多了,出的油正好够这顿饭的。
于是把表面呈金黄色,焦香酥脆的猪油渣用锅铲盛进盘子里,又在上面撒了一层盐递给大宝。
俩宝一看手都没洗就要抓着吃。
“啧~”
王淑萍砸吧一声,像是某种魔咒一般,两个孩子乖乖出去洗手。
洗干净后盘子已经端到桌子上,上面放着两人的筷子。
猪油渣不多,几口就被吃光了。
两个孩子这才心满意足的跑出去。
接下来,把葱姜蒜末倒进油锅中,等微黄变色后,收起案板上的五花肉片一并放了进去。
刺啦一声,以肉眼所见的速度,五花肉片遇热后迅速变形,随着翻炒的加快,肉香味再次从锅内升腾而出。
翻炒后倒入酱油,又撒了一小撮盐。
有酱油的加持,肉的颜色很快变成棕色,气味上层次感更明显了。
大约五花肉炒制七八成熟,她端起搪瓷盆里的配菜一股脑全倒了进去。
王淑萍把生面条入锅蒸,大火蒸15分钟。
趁着这个间隙,王淑萍拿起抹布擦拭灶台上的油污和水渍,又把生、熟案板分别刷洗干净。
看时间差不多了,她把面条一点点均匀的拌入炖好的豆角五花肉中,让面条充分吸收汤汁。
直至每一根面条裹满汤汁后再次在蒸锅中补一些水,继续蒸10分钟。
一道美味的豆角五花肉蒸面条就出锅了。
这时,门外也刚好响起了林向东回家的脚步声。
“回来了,快洗手吃饭。”
招呼完,王淑萍又从厨房拿来一样和蒸面条绝配的配菜。
大蒜。
一口面条一口大蒜,别提多好吃了。
可是林向东坐下后,将面前的大蒜推到一边后看了一眼王淑萍。
她脸立马羞红,不再与对方对视。
林向东端着碗一边吃一边说:“这几天我爸妈在咱家住,你忙里忙外的辛苦了。”
“照顾老人应该的,对了,胖婶想让我把向丽介绍给她侄子何春生。”
“四姐那臭脾气,哼你要是不想管就推出去,就说问了我,我不同意。”
王淑萍之所以能跨越千里义无反顾的嫁给林向东。
男人的责任和担当是她首先看中的。
家中的事情千千万,舌头还会和牙齿闹别扭,更别提人与人之间的相处了。
林向东是她最大的靠山和底气。
明明是劝退的话,不知为何,王淑萍突然从对方坚定的口气中找到了莫名的自信。
“嗯,那我再考虑考虑还有,我想着过几天把咱院子好好收拾收拾,咱也养几只鸡,至少能吃上个不要钱的鸡蛋”
王淑萍的话还没说完,大宝就表现得异常兴奋。
“养鸡养鸡,再养几只兔子吧。”
二宝也边拍手边跟着附和:“兔兔兔兔。”
林向东没有理会两个孩子,脑子里却已经有了新的打算。
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