二人像是脱缰的野马,以最快的速度跑离了后山。
大宝频频回头确定安全后,速度逐渐降了下来,最后两个小家伙累得气喘吁吁一屁股坐在地上。
“不是你你跑你跑什么后面有狼撵吗?”姬小光气都还没喘匀就着急问。
大宝则是不急着回答他,他摆了摆手,等歇得差不多了这才把刚刚跑的原因说了出来。
“要是有狼还能上树,你没听见吗?”
“听见什么?”
“嗡——嗡——嗡。”
大宝说完,姬小光反应过来了,合着自己不久前随便乱打,谁能想到不偏不倚正好打到马蜂窝上。
好家伙,这真是福大命大,要真是被马蜂围攻,两人怕是命都没有了。
姬小光瞪圆了眼睛,心脏扑通扑通狂跳不已,有种劫后余生的庆幸感。
休息的差不多了,两人把东西整理一下。
姬小光看着笼子里不少东西,开口问:“林凯,螃蟹和虾你拿走一些吧,回去扎着吃可香了。”
大宝连连摆手:“可别。”
接着他抬手举起一串串蚂蚱说:“这些我妈看了最多说我几句,螃蟹要是拿走,我爸得跟我妈混合打!”
说着,两人嘻嘻笑着。
大宝拍拍身上的灰尘和草籽起身朝着家的方向走了回去。
家里的饭也做的差不多了,今天中午时间充足,王淑萍用上次林向东买的肉,听取了胖婶的建议,做了一回荠荠菜鲜肉饺子。
做法与其他馅料的肉饺子没什么不同,只不过把里面的青菜从韭菜、大葱、白菜等换成了荠荠菜。
肉里面还有一块颤颤乎乎的猪肥油。
王淑萍一直都记着大儿子想吃猪油拌饭快想魔怔了,再一个就是家里的猪油也吃不了几回。
所以趁着这次做肉的机会干脆直接把猪油熬出来。
熬猪油可不是哪里独有的技能,在这个年代,吃植物油的家庭未必比吃猪油的多。
王淑萍先是把肥肉切成钢镚大小的块状,再往锅里加入适量清水,切几个葱段、姜片丢进去。
大火煮几分钟,撇去上面的浮沫后捞出,冲洗干净,沥干水分。
接着倒入焯过水的猪油,开大火加热,把水煮开后继续煮。
水快煮干后转小火,猪油就慢慢地出来了,香味也飘满整个屋子。
这时候放入葱段、姜片,可以去腥增香,炸出来的猪油更香。
等到猪油渣变得颜色焦黄,就可以关火了。
上一次是做豆角五花肉蒸面条,熬出来的猪油渣不多,都让两个孩子吃完了。
这次剩的不少,王淑萍拿来小碟子盛出来一些撒上盐端到了院子里。
林向东在院里正把的墙角、院墙、大门以及屋里的家具需要整修的都一并修缮好,也是忙活了一大天的时间。
王淑萍走过去,抽过林向东脖子上挂着的毛巾帮他擦了擦额角的汗说道。
“别忙活了,歇会吧,这油滋啦还是刚出锅的好吃。”
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