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第79章 脉脉温情（第2页）

就在这时，周鼎林带着周天佑从外头回来了。

两个小家伙人还没进院子，声音就先传了进来。

“娘！爹！我们回来了！”

“娘！娘！”

周远征这时候正在院子里锯木头，一抬头就看到了一前一后进门的周鼎林和周天佑。

周鼎林一进院子看见了正朝他们看过来的周远征，就问道：“爹！我们回来了，你干嘛呢？”

周天佑也跟着问：“爹，我娘呢？”

周远征回答了两个孩子的询问：“我在给你们娘做印章，你们娘在厨房做饭。”

周鼎林点点头：“哦哦！我们进屋了哈。”

周远征：“嗯，去吧。”

周天佑跟着周鼎林哒哒哒的就跑着进屋找魏婉盈，一边跑还一边喊：“娘！我回来了！”

魏婉盈这时候正在准备鱼香肉丝的食材，闻言从厨房探出一个脑袋，回应了周天佑：“诶，回来了就去洗手，一会儿就可以吃饭了。”

“好耶~”

鱼香肉丝是一道经典的川菜，要准备的食材有猪里脊肉、木耳、胡萝卜、青椒、葱姜蒜、豆瓣酱、盐、糖、醋、生抽、料酒、淀粉、鸡精。

准备好食材后，将猪里脊肉切成丝，加入盐、料酒、淀粉腌制片刻。

木耳泡发后切丝，胡萝卜、青椒切丝备用。

葱姜蒜切末备用。

之后就调制鱼香汁，将盐、糖、醋、生抽、鸡精、淀粉加入适量清水搅拌均匀。

热锅凉油，放入腌制好的肉丝煸炒至变色，盛出备用。

锅中留底油，放入葱姜蒜末和豆瓣酱炒香。

加入胡萝卜丝、青椒丝和木耳丝翻炒均匀。

倒入炒好的肉丝，翻炒均匀。

最后倒入鱼香汁，翻炒至汤汁浓稠，即可出锅。

鱼香肉丝的特点是口感丰富，肉丝鲜嫩，配菜爽脆，鱼香汁浓郁。

魏婉盈尝了尝，味道酸甜可口，带有微微的辣味，吃着就让人食欲大增。

魏婉盈尝味儿的时候，被周鼎林看到了，小家伙馋得连手都来不及擦，就急匆匆地跑到了魏婉盈身边，撒娇道：“娘！娘！我也要吃！”

魏婉盈笑着点了点他的脑袋，无奈又宠溺地说：“你啊，真是个小吃货。来，尝尝看。”

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