捣碎后的果仁被放入一个陶制的容器中,加入适量的清水。
然后,用一根木棍不停地搅拌,让果仁与水充分混合。随着搅拌的进行,水逐渐变得黏稠起来。
接下来,将混合液静置一段时间,让其中的杂质沉淀下去。
之后,小心地将上层的清澈液体倒入另一个容器中。
最后,把装有液体的容器放在阴凉通风的地方。
苏晨安更是直接让他爹把这盆里面的凉粉放到水井上方。
这样凉的更快一些,到时候味道吃起来也更爽一点。
要知道用霹雳果弄出来的凉粉自带一股淡淡的甜味。
趁着凉粉凝固的时间,苏辰安找他奶要了一些,糖块。
让他大姐,用灶上,把糖块用水化开,到时候淋在凉粉上面。味道绝对不错。
家里人,刚才可是全部参与了过程,迫切的想要见到最后的成品。
而且苏辰安跟他们说过,这玩意儿遍地都是。
但这东西要是拿出去卖的话,五文钱一碗,都是便宜的。
这让家里人个个都心动不已,好在,等大家都吃过了晚饭。
日垂西边,苏辰安这才让他爹把,装着凉粉的盆给拉上来。
经过一段时间的等待,液体逐渐凝固,变成了晶莹剔透的凉粉。
这种凉粉口感爽滑,带着霹雳果特有的清香,其实这玩意儿按理来说在这种古代的时候应该已经出现了。
但他们这边,不知道是不是信息差或者是没有人发现这个东西。
暂时是没有人进行售卖,但是繁华一点的地带应该是有的。
所以他们现在也是完全赚一个,新鲜意图的钱,等到到时候大家都知道这个诀窍了,想必生意也不会那么好。
这炎炎夏日真是再适合不过,老苏家的人看着已经凝固的凉粉。
眼里那是满满的震惊,这玩意带着一些微黄,晶莹剔透,qq弹弹。
大家都不知道果冻这种东西,不知道如何形容眼前这一幕。
但光是闻这个气味,一股子的清香都有些让人垂涎欲滴。
而且他们刚才可是参与了全部的过程,就那小果子里面的种子,全部敲碎之后。
竟然能得到这样的东西,一家人全部围着这一个盆。
苏辰安则是让大姐她们赶紧去把碗拿出来。
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