孙佑宸忍不住笑:“我看川哥皮肤挺好的啊。”奚川虽然稍微黑了点,但是从来不长痘。
奚媛撇嘴:“就算是再好也不能糟蹋啊。好了,咱们出发吧。”
因为有奚媛在,孙佑宸才没有怂得不敢去见奚川,有奚媛当调和剂,也才没那么尴尬。到了店里,奚川已经在收拾食材了,孙佑宸发现盆子里的碗筷已经没有了:“川哥,碗筷被收走了吗?”
“嗯,早上来收走了。你们来帮我洗菜串菜吧。”奚川忙着收拾牛肝。
孙佑宸卷起袖子去帮忙。奚媛没有马上干活,而是在店里转了一圈,然后拿出手机拍了几张照片,将奚川和孙佑宸也拍进去了,发了条微博。奚川扭头看一眼妹妹一直在玩手机不干活,便问:“你站那干嘛呢?”
奚媛抬起头,笑嘻嘻地说:“哥,我觉得你可以走网红路线。”
“什么网红?没兴趣!”奚川头也不抬地说,他对这些东西不怎么感兴趣。
奚媛认真地说:“网红有什么不好,可以赚大钱。你可以做个美食博主,现在好多人都在网上搞美食直播,大胃王啊、教做菜啊,火得不得了,有的美食博主有上千万的粉丝呢,光靠广告就能赚得盆满钵满。”
奚川听了觉得好笑:“那还做什么菜啊,直接打广告得了。”
“菜当然必须要做啊,这是他打广告的载体,也是吸引粉丝的根本。不信我给你翻个美食博主看看,你看看,人家的视频拍得是不是特别美?佑宸你觉得呢?”奚媛问孙佑宸。
当初奚川在c大帖吧火起来的时候,孙佑宸早就想过网红线路,不过最后因为不愿意让奚川卖脸,才打消了这个念头。孙佑宸说:“做视频需要时间吧,我们这么忙,哪有时间弄这个?”
奚媛说:“这有什么关系,很简单啊,把我哥平时做饭的样子录下来,然后做一点后期处理,发到网上去。或者直接给他录个直播,光靠我哥的脸,我相信绝对能吸引一大批粉丝。然后再推广一下你们的店,妥妥就成网红店了,生意保准火爆到不行。”
奚川抬起头:“瞎胡闹。”
奚媛摆手:“我才没有瞎胡闹呢,你看,我刚刚发了一条微博,一下子就涨了十几个粉丝,好几条留言问你的店位置在哪里。我今天帮你录个视频试试效果吧,能给你拉点客也不错啊。”
奚川拿妹妹没办法,他的认知里,觉得靠自己的实力和食客的口碑发展起来的品牌才是真正过硬的品牌,而不是靠这些哗众取宠的东西:“好了,赶紧干活吧。”
奚媛收了手,然后开始干活。
奚川问孙佑宸:“你的录取结果什么时候可以查?”
孙佑宸说:“下午两点吧。”
“那就吃了午饭再查。”
因为不需要洗碗,三个人准备食材就快多了,刚到中午,食材就处理完毕了。奚媛还不忘她哥的网红大业,嚷嚷着让她哥中午做一道比较特别的菜:“哥,做开水白菜吧,这个菜超级有名,大家都知道是川菜的经典。去年过年的时候你还做过,超级好吃。想着我口水又来了。”
奚川像看傻子似的看着妹妹:“你说做就能做?一道开水白菜没有一天谁做得出来?你还吃不吃饭了,我还要不要开店了?”
奚媛只管吃不管做,没想到这个菜这么费时:“那就换个简单的吧。麻婆豆腐?鱼香肉丝?都可以啊。”
奚川问孙佑宸:“你想吃什么?”
孙佑宸说:“天气比较热,吃点清淡的吧。”
奚媛朝他伸出大拇指:“连佑宸都想吃清淡的,所以开水白菜最合适了。”
奚川白了妹妹一眼:“清淡的又不止开水白菜一个菜。走吧,回去做芙蓉鸡片。”他挑拣了一下食材,三人一起回家做饭。
一般人对川菜的基本印象就是麻辣,事实上川菜的口味很多,除了麻辣的,也有咸香、甜辣、酸甜、酸辣等口味,盖因川人来自全国各地,口味混杂,于是成了集大成者。芙蓉鸡片最初也是一道鲁菜,四川大厨加以改良,也就有了自成一格的芙蓉鸡片。鸡胸脯肉与冬瓜一起剁(或入绞碎机打)成茸状,加鸡蛋清、淀粉、料酒等调味品拌匀放冰箱冷藏半小时,然后将凝固的鸡肉以勺舀出放油锅炸,微变色后捞出,放入开水锅中过一遍去油,将鸡肉再入锅勾芡加即可,芙蓉鸡片状如芙蓉花瓣,色泽玉白,滑嫩香软,清淡鲜美。
这道菜做起来也挺费时间的,不过奚媛不嫌麻烦,坚持拍完了整个制作过程,并且还叫了孙佑宸在一旁辅助。等到他们能吃饭的时候,都快两点了。奚媛还在低头摆弄她的视频,奚川为了拍这个视频,被他妹折腾得也是没脾气了:“照你这么弄,我们一天就不要休息了。赶紧吃了饭去睡觉。”
奚媛说:“知道了,我马上就弄好了,你就等着涨粉丝吧。”
奚川无奈地说:“又不是我的微博。佑宸,你的录取结果快出来了吧?”
孙佑宸点点头:“我吃了饭就去查。”
“快吃吧。”很显然,奚川对这事要比孙佑宸本人上心多了。
奚媛笑着说:“哥,你看起来就像个家长,比佑宸自己还紧张。”
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