小雅园重新开张之后,除了招牌和地址,内外装修全都重新弄了一遍,虽然还是秉承了古色古香的雅致风格,却加入了不少明快的现代元素,毕竟设计师们全都是年轻人,整个装修风格既古典又时尚,让年长者看着不觉得突兀,年轻人看着又不觉得老旧,令人耳目一新。
只是刚开始的时候生意还是清淡,上座的情况远比不上当初的宸川,毕竟不少老顾客不知道老板又换回来了,这个就需要时间慢慢去等待了。孙佑宸和奚川都做好了心理准备,好在现在他们的收入来源来自多方面,除了小雅园,宸川、网店、串串店、微博和设计工作室都是赚钱的,有钱去支持小雅园的长线发展。
当然,老林和老张也不是吃素的,他们都是经验丰富的餐饮人,知道小雅园起来是迟早的事,而东家又有足够的资金支持他们去发展,根本不用太过心急。他们通过做宣传、搞优惠活动,慢慢地吸引了不少客人前来用餐,时间一长,用餐的人多了,大众点评上的好口碑也慢慢积累起来,来的客人也就多了。奚川还不断帮助小雅园推陈出新,更换新的菜单,这也是吸引顾客的一大亮点。
在大家一致的努力下,经过十一黄金周高峰后,小雅园的日常上座率已经超过五成,虽然还不算好,但说明它还是在慢慢复苏中。
过完十一,奚川也要准备去香港了,因为香港的美食大赛马上就要开始了。孙佑宸很想跟着一起去,但他们如果都离开,宸川就没人管了,公司也没人管了,微博也没法更新了,所以他不得不留下来当家,每天只能通过电话联系。
奚川跟孙佑宸视频吐槽,这次比赛起了个特别羞耻的名字,叫做“厨神大赛”,当然去的厨师都是名厨,只有他是个名不见经传的。孙佑宸说:“怎么可能?你上次参加名厨大赛,不就拿了冠军吗?你也是名厨。”
奚川不由得哈哈笑:“那个是闹着玩的,你还当真啊。真正的名厨都没出手呢。”
“名厨也许是真厉害,但这并不意味着你就差。陆老师推荐你去是有理由,香港的蔡先生不也认可了你的手艺吗?不要有心理负担,好好发挥就是了。”孙佑宸说。
奚川说:“其实我没有任何心理负担,反正我是无名小卒。来这里就当是长见识了,肯定会有收获的。”
“这心态就对了,加油,等你凯旋!”孙佑宸给奚川打气加油。
去香港参赛的选手来自全国不同的城市,不同的菜系,而评委则是来自香港餐饮界的巨头。中餐中,川菜在全国乃至全世界范围内的知名度是最高的,以家常菜为主的川菜门槛低,口味大众,而为广大国人喜爱。一提到川菜,大家就不约而同想起了回锅肉、麻婆豆腐、鱼香肉丝、宫保鸡丁等耳熟能详的家常菜,它代表了美味与廉价,跟粤菜给世人的感受完全不一样,粤菜一听就高大上,如今已经是中餐高档菜的代表。而这次比赛的评委们都是来自粤菜区,所以奚川这次比赛完全没有任何优势。
奚川倒是淡定从容地做着自己的菜,每个人的口味是不同的,喜好也是不同的,你想要取巧去讨好某个人,极有可能会顾此失彼,所以他只按照自己的方式来做菜,凭借自己对口味的把握征服了评委,在五六十位名厨之中杀出重围,进入决赛。
孙佑宸得知这个消息,自然兴奋不已:“我就知道你行的。加油,拿下厨神的称号。”
奚川笑:“还有十二个人呢,哪有那么容易。我还是尽力就行了。”
“当然,不要有任何负担,尽力就行。”孙佑宸说。
第69章厨神
孙佑宸对奚川的手艺是绝对有信心的,但也没指望他能拿冠军,毕竟天外有天,人外有人,厨神大赛群英荟萃,能够进决赛已经很厉害了,尤其又是评委打分评定的,各人的口味都不太一样,未必能够做到让所有人都满意。
但是两天后传回来的消息却让孙佑宸难以置信:奚川获得了厨神大赛的冠军!孙佑宸听到消息的时候,兴奋得差点将手机给扔出去,他将这个消息在公司群里公布出来,大家全都来道贺。王熙峻开玩笑说:“孙总,这是咱们公司的大喜事啊,是不是要给我们大家发红包啊。”
孙佑宸大手一挥:“发,这个月每人发一百钱红包。”看着虽然不多,但是整个公司有上百号人,每个人都发也要上万块了。
大家都兴奋地在群里道谢,一时间全都喜气洋洋的。
奚川也在群里,自然看到了孙佑宸要发红包的话,不由得摇头轻笑,跟孙佑宸说:“行啊,有钱任性了啊。”
孙佑宸笑嘻嘻地回:“我家属挣荣誉了,我乐意!你什么时候回来?”
奚川说:“这边还有一些活动,还得两天吧,我还要去逛逛街,给大家买点礼物。你想要什么?”
“嘻嘻,买礼物还要问我吗?必须保持神秘性,那才叫礼物啊。”孙佑宸心情一好,语气也轻松起来。
“行,那我就自己买了。”奚川笑呵呵地说。
奚川这一去就是小半月,孙佑宸觉得他去了特别久,所以得知他要回来的消息,简直要高兴坏了。奚川没有让他去接机,自己从机场坐地铁回来,直接去了店里。已经过了午饭点,店里没有客人,员工们都去休息了,孙佑宸正在办公室里忙活。马上要双十一了,网店要搞促销活动,他正在安排员工的工作,每年双十一的工作量都特别大,他要从别的部门临时抽调员工来帮网店的忙,负责客服接待或者打包。
奚川推门进来,孙佑宸听见动静一抬头,顿时跳了起来:“哥!你回来了?”
奚川顺手将门带上,见他带得椅子差点都被勾倒了,赶紧放开手里的行李箱和袋子:“慢点慢点,当心摔着。”说着朝孙佑宸张开了双臂。
孙佑宸猛地一跳,双腿勾在了奚川腰间,整个人如树袋熊一样挂在了奚川身上:“我的厨神回来了,恭喜!”
奚川抱住他转了个圈,然后托着他的后脑勺吻了下去,孙佑宸搂紧了他的脖子,如久渴的人遇到了水,急切地回应着。一个吻点燃了两人身上的欲火,火花噼里啪啦如火苗落在了秋季的原野上,呼啦啦疯狂燃烧起来,再也控制不住,奚川抱着孙佑宸进了办公室后面的休息间里,锁上房门,开始纾解小别以来的情绪,有一段时间没亲热,两人都饥渴坏了,所以做得特别急切投入。
待一切风平浪静之后,孙佑宸才想起来正事,他趴在奚川身上,用手画着圈圈:“你的奖牌呢,拿来我看看啊。”
奚川抓住他的手:“你是想看奖杯呢,还是想继续?”
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