等做好后,厨房里弥漫着一股子火锅的香辣味。
因为晚饭莲婶已经准备好了,林晚打算等第二在试试这个火锅。
正好明日去准备一些吃火锅需要的食材,明让大家都尝尝。
等林书宴和林书亦下了学回到,听到二姐做了火锅的底料,都好奇得很。
每次二姐做的新吃食,他们都是第一个试吃的,都好吃得紧。
所以两个缺没有吃到,都好奇得很,第二日下了学回来,第一时间就跳下马车,赶紧跑进屋里找林晚。
“二姐,二姐,今晚吃火锅吗?”
“我都想了一了,今晚能吃了吗?”
林晚看着两人,没好气的瞥了两人一眼,这怎么都成了两个吃货了,真是给自己捧场。
每次做的新吃食,两人都特别给面子,吃得精光。
“是,等会儿咱们就吃火锅,你们先把东西放回屋里去,洗手,咱们准备吃饭了。”
林晚按这边有的食材,给准备了好些适合火锅吃的。
有生鱼片,虾,鸡肉,猪肝片,猪腰片,鸭肠,豆腐,藕片,白萝卜还有青菜。
在村子里能找到的食材有限,这些也差不多了。
林晚准备了两个锅子,还调制了蘸料。
其中一个锅子拿给了莲婶,让顾南顾北和莲婶也尝一下,食材也和她们一家准备的是一样的。
还提前教了莲婶煮多久会熟,怎么放食材怎么吃,莲婶和顾南顾北都乐呵呵的应和着,连连点头道着谢称是。
“可以开始吃了吗二姐。”
热腾腾的火锅里冒着袅袅的蒸汽,桌上摆满了各色食材。
林书宴眼睛一直盯着锅里咕噜咕噜不断的冒着气泡,屋里弥漫这一股子诱饶香味。
林书亦伸长了脖子,朝空气里猛的嗅了两口,默默的咽了口口水。
抬起头静静的盯着林晚看,眼神里写满了:想吃!
林瑜和路祁安盯着锅里,这个妹是叫火锅的东西也好奇得很。
林大山和刘氏也是看着锅里,心里想着,这都是生的可怎么吃?
可是每次晚做出来的新吃食都很好吃,但是这次真的太新奇了。
他们完全没有见过,也没有听过,而且满满一桌子的菜都是生的,连肉都是生的,就一个锅子和蘸料。
实在想不出来要怎么吃?
林晚看着他们的神情,嘴角微微勾起,伸手用公筷先夹起了一筷子生鱼片,放进已经滚开的火锅里。
涮了涮,看着鱼肉变白,等待了几秒钟,看着应该熟了,赶紧夹了起来,放进蘸料碟里,蘸了下,吹了吹放进嘴里。
点零头,嗯,味道不错,这次少了几味香料,等下次去了镇上,把材料都配齐,那味道肯定更好。
林晚想着,回过神来,抬起头,才看到大家都盯着她看。
“噗呲”一声轻笑出声,
“就是这样,放进火锅里,煮熟了蘸一下这个蘸料就行,你们都试试。”
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