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还有烤排骨,白荼选的都是肥瘦相间,瘦多肥少的排骨,烤出来滋味一绝,而上面的花椒粉,显然又是这份烤肉的灵魂。
酸菜鱼的鱼汤之鲜,是吃不下了还能立马长出一个胃再塞一碗汤的程度,完全入味的鱼肉,入嘴就化了,简直顶级享受。
美美地饱餐一顿之后,大家恨不得连舌头一起吞下去。
军团长夫人的厨房,那简直就是天堂一般的存在啊。
所有食物都没吃光了,在左莱等人眼里,就没有浪费食物这个概念,何况还是那么美味珍贵的食物。
方宇等人帮着一起收拾好餐后狼藉之后,白荼又拿了一叠烧饼让他们送去给其他三个警卫员。
左莱回味着刚才那些食物的味道,对白荼说:“夫人,我现在更好奇你要给孤儿院的孩子们准备什么食物了。”
左莱想象不到,小麦这种作物磨成粉状之后,在已经品尝过的饺子、灌汤包、混沌、炒面、烧饼、拉面之外,还能制作出什么美味了。
第44章礼物
“左上校待会儿就知道了。”
孩子会喜欢的东西,而且要样子看起来适合当礼物,白荼想了两种,那就是小蛋糕还有饼干。
小蛋糕可以直接送,一个孩子一个,而饼干的话,就装在有可爱图案的透明袋子里,每个孩子送一小袋,应该非常合适了。
这两样东西都不难做,白荼已经让方宇帮自己找好了材料。
一般来说,不管是蛋糕还是饼干,都用低筋面粉来制作比较合适,而白荼收获的小麦,是种花家常种的品种,更常用来做包子、面条,明显是中筋面粉。
但如果不是非要那么讲究的话,用中筋面粉来替代也不是不行,只要在其他方面找补一下,比如多加一些水,混合一点淀粉,揉搓的次数少一些,就能用了。
谁让白荼现在手上只有一种面粉呢。
做小蛋糕的话,需要先做蛋糕坯,用禽鸟蛋的蛋黄、味道清淡的植物油,还有一种和牛奶相似的草食动物的奶,加上面粉混合,直至没有干粉的状态就可以停止。
接着将刚才分离出来的禽鸟蛋蛋白加入合成糖、一种特别酸的水果的几滴果汁,然后交给备餐机器人打发。
打成奶油的状态,舀出一部分蛋白霜,先和面糊混合,然后再把蛋黄面糊全都倒进蛋白霜里,完全搅拌混合。
混合好的面糊倒进烤盘中,摊平,放入烤箱中烤熟,烤蓬松,最后切成圆形的蛋糕坯备用。
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