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第五章 杂役（第2页）

看你那样儿，还虚岁十一，估计年龄也就和我差不多，还大哥，以后谁做小弟还不一定呢？

不过看着两个馒头的份上，就先让你过两天大哥瘾。

“唉，你的眼睛怎么了。”

张玄灵看着李青云翻的白眼，心虚地问道。

“没怎么，抽筋，抽筋而已，呵呵。”

李青云回到。

“没事就好，那个时侯不早了，我领你去后厨了解了解情况后还要去前堂工作。”

说着张玄灵便领着李青云往后厨去了。

杂役伙计干的活很多，比如烧火，择菜，洗碗一类的，没有技术但要有力气的活。

所以张玄灵只是告诉了刘大厨，李青云是新来的伙计后，也没有再说什么。

具体要干什么到时候自然会知道。

刘大厨看了李青云眼，点了点头，便又忙着做菜了。

张玄灵带着李青云在厨房转了大概一盏茶的功夫，把刘大厨和帮厨一个个地指给李青云看了个遍后，就带着他离开了。

就这样李青云在聚贤楼安顿了下来。

李青云工作勤奋，为人忍让，可是作为地位低下的杂役还是经常挨厨师的责骂。

不过还好有张玄灵处处帮衬，这才没受多大委屈。

张玄灵，在聚贤楼三年了，算不上老人也不是新人。

听说他是附近山里的人，四岁时家里遭了匪，全家八口就他一个人掉进河里侥幸活的性命。

后来被一个老猎户救起收养，一老一少相依为命，日子过得也算可以，至少穿的暖吃的饱。

可惜好景不长，在张玄灵七岁的那年冬天，老猎户进了山却再也没有走出来。

后来，张玄灵来到镇上，流落街头，被聚贤楼的掌柜收留，在聚贤楼当了一名伙计。

所以，看到和自己有着相似经历的李青云，便多为照顾。

在厨房当杂役，虽然日子过得辛苦，但也安稳。

好歹不用再四处漂泊，为口吃食整天愁了，更不用说每月还有三钱银子可拿。

虽说心里牵挂着下落不明的亲人，可是自己一个当杂役的少年又有什么办法呢。

每当夜深人静的时候，李青云还是会不由自主的叹息，但是白天还是努力地工作。

李青云让张玄灵帮忙打听家人的下落，想着哪天能够升为跑堂的伙计，多赚几两银子，可以有盘缠去寻找家人的下落。

时光荏苒，转眼间到了年底。李青云已经在聚贤楼当了四个月的杂役。

年关这天在聚贤楼工作了八年的王二狗，向掌柜的辞行。

说是这些年攒了些银子，家里打算让他回去买几亩薄田，再娶房媳妇，来年开春好播种。

年关的时候酒楼生意红火，人手紧缺，每年这个时候都是最为繁忙的。

以往也是不允许伙计这个时候辞工的。

俗话说不孝有三，无后为大，家里人催他回家娶亲，也算是他家里的大事了。

毕竟王二狗过年就二十了，你不能不让人娶媳妇吧！断人香火这是要遭报应的。

掌柜的没说什么，只是让账房多给他开了五两银子。

晚些时候，又让灶上做了一桌子菜，一大群伙计吃吃喝喝，算是践行了。

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