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第78章（第1页）

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早上吃过饭后，岳知秋准备做一些当地的美食，他已经看了好几天的教程了，食材也准备的差不多了。

他们剥玉米的叶子还堆在院子的一角，被一块白色的塑料布盖着，平时都是用苞米叶子来引火，刚好这次可以用的到。

岳知秋撩起塑料布从里面挑选了不少的苞米里面的软皮。

“知知，你在做什么？”

“做一种好吃的东西，做好你就知道了。”

景时看岳知秋在挑苞米皮，他也跟在一起挑拣，等挑的差不多了岳知秋把苞米皮给整理好剪成比手掌小一些的方块，他洗干净后放到一旁备用。

“景哥，你帮我烧下锅。”岳知秋在锅里倒入昨天泡了一夜的红豆，倒入锅中煮沸，中间他还放了一个不锈钢盆在里面煮黑米，等红豆煮的差不多了，他拿出来黑米又捞了一半的红豆进去，剩下的在锅里接着煮。

他把捞出来的红豆黑米里面加入两勺的白糖，还有红枣干，蔓越莓干，花生，在加入适量的糯米粉搅拌均匀，为了让食材充分的粘合在一起他又在里面倒入了一些牛奶，然后又加入了一些糯米粉。

他把搅拌好的食材团成小团，拇指在中间钻出小坑，最后在糯米粉里滚上一圈。

他把做好的团子放到了洗好的苞米皮上，然后放到小炉子上蒸，这种红豆黑米馅的他做了整整两笼屉，差不多有三四十个，“雅雅，你帮我看着点这个小炉子上的锅。”

在小炉子旁烤火的安雅嗯嗯的点了点头。

等岳知秋弄好这边后，景时那边锅里的红豆也煮的差不多了，里面的水已经差不多收干了，岳知秋拿汤勺把里面的红豆给一点一点的按碎。

“知知，你在做什么？”景时好奇的问道。

“当地的特产，粘豆包！”

景时接过了岳知秋手里的活，岳知秋洗洗手去活面去了，他把苞米面和糯米面活在一起，放到一旁醒一下。

这边景时的红豆也全都碾碎了，岳知秋把红豆沙盛到了盆里面，在里面稍微加了一点白糖增加甜味，他把红豆沙给团成一个一个乒乓球大小的球。

景时也洗洗手帮他一起干，安雅在小火炉里面加入木柴后也加入了进来。

团好红豆沙后岳知秋把醒发好的苞米糯米面给切成小剂子，然后把红豆沙给包进来，团成一个小馒头。

安雅也学着他的样子包了起来，安雅看了一遍就会了，她高兴的拿给岳知秋看，岳知秋夸奖道：“雅雅好厉害。”

景时不服气的也团了一个，他很自豪的也托到了岳知秋的眼前，“哇哦，景哥也好厉害。”岳知秋像夸小学生一样夸奖他。

景时心里的小狗狗开心的尾巴摇个不停。

等三人团好豆沙馅后的粘豆包，锅里的红豆黑米馅的也蒸好了，岳知秋托着苞米皮把粘豆包给拿了出来，然后换上三人后面包好的豆沙馅的接着蒸。

三人一人一个围着炉子吃起了粘豆包，红豆黑米粘豆包外面滚的那一层糯米粉已经蒸的晶莹剔透，透过外皮能看见里面的红豆，黑米，红枣和花生，一个一个圆滚滚的格外的可爱。

岳知秋托着苞米皮尝了一口，里面颗粒分明，口感层次很丰富，还有糯米粉在里面增加黏性。

安雅也格外的喜欢，美容养颜，这不就是健康粗粮嘛。

景时也很喜欢，他一连吃了三个，等第二锅红豆沙出锅的时候，景时又吃了两个，他还是更喜欢第二锅红豆沙馅的，外面的糯米玉米皮格外的好吃又有韧劲，糯唧唧的，里面的红豆沙甜甜的。

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