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第44章（第1页）

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细细的面条在蔺荷手中舞成了花，往空中弹跳然后落到面板上，发出啪的响声，击打起一层白白的面粉。

反复五六下后，原本只有巴掌长的面条被拉成了半米，形状圆润细长，且从头到尾比较均匀。

两边对折放入烧开的水中，如同游龙一般沉入水底，随着沸水上下翻涌。

再看王春和王大娘。

二人姿势正确，甩出来的拉面却不如人意，不是中途断掉，就是粗细不均匀，下锅后被整条游龙挤在锅边缘，像躲在水草中的小虫。

“太难了。”王春放下手，儒雅的面容露出为难之色，他觉得这种手艺，恐怕得练上十天半个月，时间上有点儿赶不及。

王大娘比他好一点，当祖母的人了，各方各面更加细心，而且耐得住性子，刚开始的几根粗细不均，后面掌握好拉扯以及摔打的力道，总算是能看了。

不过离蔺荷的要求还是有很大的距离，二人都有些丧气，蔺荷见状宽慰他们：“拉面本来就难，短时间内学不会很正常。”

“可后日就要推出四季面，若我们学不会，会耽误饭堂的开张。”

的确是这个道理，蔺荷想了想，决定改变主意：“那就先做手擀面吧。”

与拉面相比，手擀面少了最后的步骤，两人这次很快就上手。王春刀工不错，切出来的面条几乎没有区别，而王大娘心思巧，和面的时候往面里加了鸡蛋，做出来手擀鸡蛋面。

练习了一上午的时间，最后三人看着后厨一碗又一碗的面条，颇为哭笑不得。

这么多，怎么吃的完啊。

蔺荷甚至打算提前将四季面送给外面用饭的学子，最终还是理智压住冲动，关于四季面的运营消息已经放出去，若临时推出反而让学子的期待值降低，无法发挥最大的作用。

所以在听到祭酒和司业几位大人来吃饭的时候，蔺荷那叫一个高兴啊，大手一拍，高兴道：“今天的面条有人解决了！”

“不，不太好吧？”王春迟疑。

“有什么不好。”蔺荷歪过头用眼神询问，“刚开始的那些不说什么，后面你们二人的手擀面已经做的和我没有差别，即便再教，我也教不了什么，难道你们对自己没有信心？”

“不……”

听到蔺荷的夸赞，二人心中有了底，“既然蔺厨都这样说，那我们就献丑了。”

“嗯，那手擀面就交给你们负责，我去做拉面。”

原本只是给陆史虞递了帖子，没想到对方如此给力，直接把国子监最高负责人拉来了！蔺荷怎么可能放过这几个活招牌？当即拿出真本事，准备给四人上一桌满面全席！

*****

“大人们是否要去二楼雅间？”

时值中午，饭堂里来了许多学子，四个穿着官服的大人站在中间，难免被人注意，于是不时有视线陆陆续续往这边打量。

梅花问出口后，心里有些惴惴，她可是得到蔺厨的任务，务必将几位大人留在一楼的：“雅间的炭盆坏了，尚未更换，不如一楼暖和。”

主簿皱眉，不满道：“一楼过于嘈杂。”

实际是学子们太多，让他觉得没有面子。答应陆司业来饭堂便罢了，若再和学子们不分高低的坐在一起吃饭，让他堂堂主簿以后还怎么见人。

陆史虞看向祭酒：“大人意下如何？”

祭酒背着手，目光正在四处流转。

别人在看他的时候，他也在看这些来饭堂的学子，作为国子监的最高负责人，祭酒已经在国子监待了二十年，二十年，他送走一批批学子，内心早就习惯了离别，于是渐渐的，他与学子们的距离越来越远，内心也越来越沉寂。

可现在，大概临近致仕，祭酒年轻时候那点儿雄心壮志居然又开始沸腾，他想在离开之前，好好了解一下自己的学子，若他们过得好。说明自己的几十年没有白费，若不好，他也能最后再尽一份力。

“就在一楼吧，圣上还讲究与民同乐，老夫身为国子监祭酒，和学子一同进食，传出去也是一道美谈。”

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