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第62章（第2页）

其实市场上的各类骨头确实都不要钱，因为是添头。

但那都是剃得一丝肉都没有的，张氏娘家送来的六根筒子骨上却还留着均匀的一层肉，这些骨头被当作五花肉与肘子的添头。

早就想把麻雀肉做成香酥味的她在收到骨头后就倒了半锅水把骨头炖上，炖到现在已经出味。

“妈妈，晚上喝骨头汤吗？”

没了烦心事的大毛跟在苏蔓青身后亦步亦趋。

“还得熬几个小时才能熬出精华，今天晚上不喝，你带弟弟们去院子里吃西瓜玩，我把麻雀肉收拾出来。”苏蔓青刮了刮大毛这个馋猫的鼻子。

“好，好吧。”

留恋不舍地看了一眼紧闭的锅盖，大毛拉着两个弟弟去院子里吃西瓜。

等孩子们都走后，苏蔓青才把锅盖揭开。

看着已经转变成奶白色的汤汁，她把早就洗净的竹篦子搭进锅里，然后把滴干净水的麻雀依次排列在竹篦子上，最后盖上锅盖。

锅盖的缝隙还用干净毛巾堵住。

这样一来，整口锅就具有了焖锅的特性，麻雀小，估计一个小时就能蒸熟，蒸熟后过油炸，炸到酥香红润就成了正宗的香酥麻雀。

这样做出来的香酥麻雀不像纯油炸的那么干，但绝对够香，不管是冷吃还是加热都是夏天最佳零嘴。

灶膛里添根柴火后，苏蔓青又收拾起肘子跟五花肉来。

原本她打算明天再做这些的，但村长的到来让她知道陈向东要来了，打算低调的她只能今天晚上就把这些肉做成成品，到时候吊到井里最少能保存两三天。

有这两三天时间早就吃完了。

在心里狠狠诅咒了陈向东几句，苏蔓青就忙碌起来。

甚至都没空帮几个孩子洗衣服，而是看着月光估算时间把几个蹲在厨房里闻肉香的孩子赶去洗澡睡觉，孩子们疯跑了一天，都累惨了，收拾干净自己躺在炕上几秒钟就呼呼睡了过去。

几个孩子睡后，苏蔓青又烧了另一口锅炖肘子。

等炖的空歇，她才抽空去西厢看了看几个孩子。

孩子们早就睡得香喷喷，大毛的腿甚至还重重压在二毛身上，紧皱着眉头的二毛就算难受也没醒过来推开肇事的脚，可见他们到底有多累，多困。

笑着把大毛的腿从二毛身上拿开，苏蔓青给几个孩子扇了会风，赶了赶蚊子就回了自己的房间。

回房的她可没有睡，而是做准备。

既然陈向东敢让村长来安排入住她家，对方绝对不会善罢甘休，她得再做点准备。

一会忙厨房里的事，一会做做该做的准备，苏蔓青一晚上都没合眼，天快亮时，厨房里的事终于忙完，准备工作也做好。

一罐肥瘦相间的红烧肉，一罐樱红色卤炖好的东坡肘子，再加上一大包油纸包裹的香酥麻雀，立刻就把大大的篮子装了个满满当当，闻着这些美食混和在一起的诱人的香气，苏蔓青都忍不住吞了吞口水。

菜有点多，但村里不会天天杀猪，就当她任性了。

把这些美食都吊在井中后，苏蔓青又马不停蹄用炸麻雀的油炸了金灿灿的油条当早餐。

做完这一切，她才满意地去洗澡。

熏了一晚上的油烟，大夏天的，不洗她可受不了。

洗完澡又把自己与几个孩子的衣服都洗干净晾起来后，苏蔓青才心情放松地坐在石凳上迎接朝阳。

她现在是万事俱备，只等陈向东自投罗网。

苏蔓青心情不错的算计人，大毛几个孩子可是受了一晚上的折磨，不仅是他们，苏家周边邻居们也都一晚上没睡好，主要是睡梦中他们好似闻到了肉香，搞得他们一晚上都在做梦吃肉。