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第16章（第1页）

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“够行啊，无人机都出动了。”冯郁郁咽下虾滑，抿一口橘子酒，劝慰道：“老爷子挺不容易的，要不你就从了他吧，早点结婚挺好。”

“这种事能随便吗？”霍一白打趣回击：“要不你也听你爹的话，早点找个好人家？”

“霍同学，不能扯我身上聊啊，咱们情况不一样。老爷子费心费力安排的未婚妻，你连照片不愿看，说实话挺伤人的。”

霍一白摇头，手指轻触杯沿笃定道：“不合适，不过很快可以给老爷子一个交代。”

老陈的声音响起：“风味柠檬鸭，我盼了几天的鸭子出锅啦！”

馋着脸望向操作台，辛真将锅内的鸭肉盛出，分置在三个盘子里，餐厅里几双眼睛都盯着锅里鸭子，烹制过程实在是太香了。

“风味柠檬鸭，是西南地区的一道特色菜，希望各位喜欢。”

辛真自信又诚恳地介绍菜名，由周乐上菜。

鸭肉被炖煮到表皮微收，浓厚的酱汁紧紧锁在肉里，酸香咸辣交叠，十分开胃。

与其他辣菜不同，这道菜的辣是细微的内置的，最先尝到的酸香，浸透肉质纤维里的酸野酱汁带着肉香，嚣张巡视于味蕾上，等味蕾被全然打开，辣味才趁机而入刺激感官。

游水长大的鸭子，带着山野植物的醋意，直冲冲闯入食客的领地，灵活又俏皮地引你好奇，哄你猜猜它有多少宝藏调味。

食客们安静沉浸鸭肉的美味里。

老陈夹起鸭腿的一小节，牙齿一咬顺利啃下肉来，细品出各种酸野调味，“这盘柠檬鸭用的调料是原地区腌制的吧？很地道。”

“嗯，特意找五味铺帮忙订购的，主调酸味是用了盐渍五年的柠檬哦。”

辛真认真解释，说着比划出手指，伸五个指头。

“下次带我去逛逛，我也想收点酸野。”欣怡喜欢酸，作为美食大V听到这样的店铺很感兴趣。

“好呀，我们约着一起去。”辛真笑道。

霍一白原本胃口不是很好，听到他们这样认真讨论食材，对鸭肉的兴趣涨了几分。夹起一块，细嚼鸭肉的鲜美，酸香解腻，适合闷热的天气。

嗯，味道确实很好，口感韧滑也很不错，基本分全部拿下，温度刚好微微烫嘴，吞入胃里很舒坦。

完全符合对他未知美味的期待，果然秀色可餐。

第12章风味柠檬鸭（3）

冯郁郁从未尝过柠檬风味的鸭肉。

见霍一白夹起一块，吃得眉头舒展神情愉悦，不用招呼也知道这道鸭子绝不踩雷。

她夹起一块，入口即是酸香，被三明治意面等快速食品打发已久的胃，即刻焕发食欲。牙齿奋力解锁鸭肉筋骨的窍门，三两下解决一块夹骨肉。她发现带骨头的肉，比单纯的胸脯肉好吃，把带骨肉放入齿间与舌尖一同探索，成功啃下一块即是一次里程碑。

啃骨头的方式，极像她处理工作时迎难而上的做派，专业、利落，绝不拖泥带水。她喜欢挑战，更享受挑战带来的战果。吃饭与项目挑战一样，会带来多巴胺的奖赏反馈，让人欲罢不能。

霍一白与冯郁郁不同，他更像是漫无目的地品尝，胸脯肉也好，翅膀肉也罢，都可以吃。没有特别喜欢的部位，筷子挑到啥就吃啥，但如果别人夹菜送到他面前，他会始终留在菜碟里，碰也不碰。

几种地区特色酸野融合进鸭肉里的酸香，给食客们开辟了新的美食地图。

“这种酸笋，好像螺蛳粉里面那个。”欣怡夹起一根微黄的腌制竹笋。

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