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经过炉子的闷烤,花香掺着甜滋滋的蜜糖直沁入肺腑。
陶玉笛远在花圃就闻见了味,忙净了手坐在小亭里巴巴等着侍女端来。
梁人常食花糕,做法大多是将大米研磨成粉后压制出形状,再混入花瓣碎蒸熟。
花香虽有保留,但并不是很鲜美。吃得快了,还有些噎脖子。
陶玉笛还是第一次见有人将鲜花做成了饼。迫不及待一口下去,酥脆掉渣的薄皮在嘴里绽开,接着内馅的鲜美花香便融化在了味蕾之上。
芳香可口之至,犹如抱着花枝生生啃下一口。
花饼又有猪油润嘴,也不噎脖子。她一连吃下两个,才想起来喝了口茶清嘴。
见陶玉笛吃得这般陶醉,吟风总算放下了心。
又道:“陶小姐给我摘的花太多,我都已经封坛腌下了。其实再过五六天做,花蜜会一丝涩味都没有,回味也更加鲜美。”
她已经把饼皮的做法给陶府的厨子说明,等再过几天花蜜成熟,做出来会更加好吃。
今日就当是心急,暂且先吃个热豆腐。
陶玉笛也是个小饕餮,又问:“妹妹,你快看看我这花圃,还有没有能吃的?”
拗不过陶玉笛的坚持,吟风被她拉着进了花圃之内。
花圃上有草棚保温,里头密不透风。
吟风身上穿着冬日的厚袄,进去没过多久便出了一层汗。
那色泽明艳的花看着反而闹烘烘的,吟风往里走了几步,打眼就瞧见了暗角边的几丛冷紫色奇异花卉。
她转头问陶玉笛:“这是什么花?”
“别碰!这可不能吃!”
陶玉笛赶忙制止,“这叫紫芋,它根茎里的浆液和花蕊上的花粉都有致命剧毒,即便只是不小心碰到花瓣,皮肤也会起红疹,甚至溃烂。”
吟风当即缩回手。
她们又往前探了几步,正当吟风以为要无功而返时,却在窗下看到了一片意外之喜。
深绿色的叶片簇着殷红的锥形花果,密密的盘成了一朵圆团。
竟然,是辣椒!
她正要上前,陶玉笛又叫住了她:“这个东西也有毒!”
“啊?”
陶玉笛蹙起眉头,委屈道:“我上次不小心碰到它里头的汁液,忘了洗手,就只是揉了一下眼睛,结果我生生疼了两天!”
吟风噗呲一笑,委实是有些忍不住。
辣椒此物,在现世是从海路由外藩传入,早前在东南靠海一带就有种植。
只是那时的人们并不知道该如何食用,他们描述辣椒为“丛生白花,秋结深子,俨如秃笔头倒垂,初绿后朱红,悬挂可观。”①
于是辣椒作为观花植物,存在了两百年之久。直到后来,才将辣椒入菜,与胡椒和姜蒜一起,成为百姓餐桌上常见的调味蔬菜。
自那以后,它一举改变了大半国人的口味。南南北北的街头巷尾之中,都可窥见其身影。
吟风难掩激动,解释道:“它并没有毒,只是类似于姜蒜的汁水,沾到眼睛就会痛。”
末了,又厚着脸皮看向陶玉笛,“我能摘上几个果实吗?”
陶玉笛一脸诧异:“你要用它入馔?前头那个花圃还有牡丹和秋菊,你不再看看吗?”
“陶小姐别担心,我肯定能做得好吃。”
尽管有米皮和玫瑰花饼做铺垫,陶玉笛还是有些将信将疑。许久,她才犹豫着同意。
即便如此,心中也难免嘀咕,这东西怎么可能好吃?
“我保证!”
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