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第118章（第1页）

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“看这茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，一看就是上好的金镶玉啊！”温润对君山银针的了解可多了：“正所谓：金镶玉色尘心去，川迥洞庭好月来。”

“好诗，好文采！”辛县令更高兴了：“温举人可喜欢这茶？呵呵，这可是白银盘里一青螺。”

此时的君山银针，分为“尖茶”、“茸茶”两种。“尖茶”如茶剑，白毛茸然，纳为贡茶，素称“贡尖”。

一般的人，可喝不到这样的好茶。

“当然喜欢！”温润笑了，“唰”的一下子打开了自己带来的折扇，轻摇两下：“君山银针茶香气清高，味醇甘爽，汤黄澄高，芽壮多毫，条真匀齐，白毫如羽，芽身金黄发亮，着淡黄色茸毫，叶底肥厚匀亮，滋味甘醇甜爽，久置不变其味也，冲泡后，芽竖悬汤中冲升水面，徐徐下沉，再升再沉，三起三落，蔚成趣观。此乃茶中仙缘。”

“仙缘？”张大爷看了看手里的茶盏。

“此茶原名黄翎毛，白毛尖，白鹤茶！”温润讲了一下君山银针的故事。

据传初唐时，有一位名叫白鹤真人的云游道士从海外仙山归来，随身带了八株神仙赐予的茶苗，将它种在君山岛上。

后来，他修起了巍峨壮观的白鹤寺，又挖了一口白鹤井。

白鹤真人取白鹤井水冲泡仙茶，只见杯中一股白气袅袅上升，水气中一只白鹤冲天而去，此茶由此得名“白鹤茶”。

又因为此茶颜色金黄，形似黄雀的翎毛，所以别名“黄翎毛”。

后来，此茶传到长安，深得天子宠爱，遂将白鹤茶与白鹤井水定为贡品。

有一年进贡时，船过长江，由于风浪颠簸把随船带来的白鹤井水给泼掉了。

押船的州官吓得面如土色，急中生智，只好取江水鱼目混珠。

运到长安后，皇帝泡茶，只见茶叶上下浮沉却不见白鹤冲天，心中纳闷，随口说道：“白鹤居然死了！”

岂料金口一开，即为玉言，从此白鹤井的井水就枯竭了，白鹤真人也不知所踪。

“但是白鹤茶却流传下来，即是今天的君山银针茶。”温润将这个故事讲的很是动听：“品此茶要说讲究，那可多了，首先需得焚香啊！”

但是他们没有焚香，就是冲了茶水来喝一下而已。

“温举人果然雅士，只是今日匆忙，这品茶的仪式就举行不了了，还是先喝茶吧！”辛县令很是开心的样子：“这茶本也不差，乃是贡尖之外，最好的银针了，回头让人包一份给你带回去慢慢品尝。”

“那在下就不客气了啊！”来一趟能带回去一些茶叶，挺好。

要知道这个时候的茶叶好贵呀。

温润的茶叶，从来没有买过，都是别人送他的，包括上一任县令在内，也是送了他一大包红茶的，可见这个时候的茶叶，是个精贵的东西。

这就算是寒暄过了，也预热够了，县令大人就再次开口：“这次的征粮，莲花坳不错，支持朝廷，以大局为重。”

征粮的事情，其实真的是难为他了。

刚到此地，就赶上了这么一个棘手的差事，而他能来此地，其实最主要的目的是占住这个县令的位置，而不是负责粮草。

可谁让上头的粮草有了纰漏，被人查出来了。

朝中不少人在扯皮，可时间不等人啊，大营里头都要断炊了。

一旦没饭吃，那么多兵丁，可不好安抚。

而且粮食最好都是糙米，白米是奢侈了。

但是糙米还是可以的嘛！

就是交上来的粮食，很多都是稻米！

这还得军中自己捣成糙米或者是籼米来吃。

籼米适宜做干饭，粳米适合做稀饭。

可军中不管那个，一概是大锅饭的！

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