>
丁香把要煮的肉放到锅中摆好,把她凑齐的各种调料,如桂皮、白芷、肉桂、玉果、八角、茴香等,找了块干净透薄的碎布包好,还在大锅中加上大块的葱姜、食盐、酱油等,与肉一起炖煮。
美男司连翘被师兄打发来帮丁香烧火。他没敢和师兄保证不会对丁香动心思,他是欣赏丁香的,也许将来他也会动了娶丁香的念头,谁让丁香的厨艺好呢。司连翘知道,就凭丁香这身厨艺,她以后会大受欢迎的,说不定会有别人也想娶她,到时候他肯定会和师兄一条心。总之,说话不能说太满,他认为自己有娶丁香的可能,一切等师父回来再说。
还没等煮熟,司连翘就闻到了浓郁的香味,他不由自主地抽了抽鼻子,吸了一口香气,“真香……丁香,你真有本事,什么东西都能做的好吃,怪不得你叫丁香,名字中都带香字,确实人如其名。”
27愿意
丁香听到美男如此夸她,囧了。她名字确实和食物有关,却不是香的意思,只不过和一味调料的名字相同而已。
丁香呵呵傻笑了两声,掩饰自己心里的高兴,“我的名字和调料有关,不是和食物有关,你快别夸奖我了,嘿嘿,我都不好意思了。”
丁香觉得这夸奖她受之有愧,她认为自己的厨艺在现代就连名号也排不上,她的师傅才是大师级的厨师,是地道的美食家。丁香和师傅学厨的时间才半年多,只学到点皮毛,她的厨艺大部分是老爸传授给她的。
丁香的老爸和她的师傅是忘年交,所以丁香的师傅才收了她做徒弟。当然,丁香的师傅也不只就她这么一个徒弟,丁香还有众多师兄弟,她师傅可是桃李满天下,弟子多多。只有她比较废柴,学艺时间短,还没学到师傅的精华之处。
丁香自从来到古代,和司家兄弟打交道最多,她的言行作风还是保留了现代的习惯,没有刻意学着改变,时不时就说出几句现代的词汇,还有那与古人不同的交流方式,这些都成了丁香与众不同的亮点,也成了司家兄弟的笑点。
“我可没虚夸,你的厨艺在吴国就是出类拔萃的,就算是皇家御厨都不一定能比得过你,以后你肯定能把名声闯出去,咱镇上虽然偏点,可这南来北往的客人不少,说不定到时候还有专门为吃你的菜而来的客人。”
司连翘看着丁香傻乎乎的模样,眼中闪过浓浓的笑意。越是了解丁香,越是就觉得她可爱,就越是发现她异乎寻常的不同,可是这些不同于平常女子的性格特点,却正合乎司连翘的脾性,通过和丁香接触这几天,他是打心底喜欢丁香的性子。
这话丁香爱听,心里得意,脸上也挂上柔美的笑容。哪个厨子不希望自己做出的美食能得到更多人的认同,越多人夸,说明厨艺越好。
丁香许下承诺:“连翘大哥,就算将来我成了一方名厨,还是会给你和大叔做菜吃,到时候咱在镇上开家饭庄,你和大叔能天天吃美味。”
听听,丁香说话都是咱咋样,不分彼此,看来她是真的融入这个家,把司凌霄和司连翘当亲人来看待了。
其实,三人现在的生活条件也不差,山珍野味什么都能去山上弄来,再经过丁香的特殊加工,三人的小日子不要太好哦。
锅中沸腾以后,丁香用勺子捞出水面上的血沫,盖上锅盖继续煮,约莫煮了三刻钟的时间,肉香的味道早已弥漫出司家的庭院,飘香四溢。
丁香一边忙活着灌血肠用的调料,一边和烧火的美男聊天话家常。
趁着煮肉的功夫,丁香又做了灌血肠。灌血肠不算是个很麻烦的菜,把各种调料加入鲜猪血搅拌,如盐、酱油、油、葱末、姜末、蒜末、鸡蛋、面粉、高汤、丁香自制的五香调味料等,调制好确认猪肠不漏气后,把猪肠的一端扎紧,丁香和司连翘合作,用漏斗将调好的猪血从另一端灌入猪肠内,扎紧即可。(灌进的猪血要适量,以免肠衣爆裂。)
丁香把灌好的血肠码到笼屉上摆好,水煮开后,可以用针扎眼放气,然后微火蒸差不多一刻钟左右,就可以取出晾凉,这样做出的猪血肠咸香味美。
在现代,各个地方吃猪血的方法不同,丁香最喜欢的还是血肠。
丁香一家人的口味差不多,她也喜欢吃血肠。她知道自家制的血肠软嫩滑口,血肠还有清肺的保健作用,东北人就爱吃这一口,酸菜炖白肉血肠是出了名的东北菜。
“连翘大哥,这次煮肉太多,锅和盆都不够用的,都倒腾不开了。”
这次是一头野猪的肉,太多,家里的锅不够用,丁香就和烧火的美男说了烦恼的地方。她现在是穷人,穷得靠别人养活,所以丁香才迫切想赚到银子。
丁香和司连翘笑闹了几次,什么高情远致、清冷高贵,丁香都没在他身上发现。也许是两人彼此的距离太近了,丁香把司连翘当普通人看待,渐渐没了初次见面时的惊艳之情。
“我知道了,我去给师兄说说,再去买上两口锅和几个盆,我看以后也用得着,那些东西也花不值几个钱,你不用担心这事。”司连翘怕丁香不自在,又安慰似地说了句:“还有,你做的肉肯定能大卖,我和师兄都支持你卖肉这事。你做得好吃,说不定那些过路人会将你的名声能传到县里,到时候能美名远扬,那些有钱的食客不嫌路远,都会来吃你做的菜。”
司连翘心里有数,知道这又是猪血、又是排骨、又是下水,一盆盆的,家里的盆和锅确实是不够用的,三个不善厨艺的男人,简单惯了,哪里用得着太多家什。其实师傅在家时,三个男人的日子虽谈不上清苦,却比不上现在的小日子,吃食样样俱全,花样繁多,营养丰富,这都多亏了丁香。
空花无卦 刚上大学,你就和校花谈恋爱? 宠妻手册 他乡遇冤家 桑雨 相思阎罗 君与谁同/燃玉 豪赌/名门非闺秀 穿越六零的幸福日常 绿羽樊花 游戏规则/失婚进行曲 遭遇优绩股/遭遇绩优股 女汉子凶猛 女侠江湖 只钓金龟婿 药人青 穿越农女种田记 醉三千,篡心皇后 丞受不起 我只做生意,姑娘们请自重
自6月13起,更新时间为晚1800,尽量日六打底 小吞金兽犯了天条,被踹下凡间渡劫,变成了巨富林家的三岁傻千金。司命要想渡劫成功,就得拯救林家所有人。吞金兽握紧小拳拳好豪门父母被绿茶系统女挑...
脚踏星河入梦来,手眼通神可囚天。经历人生大起大落,历经亲人的生死离别,他没有放弃,而是依然决然踏修武一途,经历重重磨难,沧海桑田,徘徊在生与死的边缘。如侠客嫉恶如仇,快意武力大陆。看尽世间丑恶,是去?是留?还是逃离这世间,他踏遍万千星球,人挡杀人,神挡灭神,终成就无上之境...
江浩穿越了,本是个普通人的他很慌,却发现自己有一个熟练度面板,任何东西,看一遍就能变成技能,只要刷熟练度,就可以无上限提升,既然如此,只要不死,那就往死里肝。PS第一个世界,黄飞鸿本书以电影为主。会写的世界有,鹿鼎记九品芝麻官九叔系列港岛恐怖片系列新宿事件速度与激情环太平洋变形金刚A计划龙门客栈笑傲江湖倚天屠龙记大唐双龙传秦时生化危机西西里的美丽传说漫威DC电影凡人修仙不良人一人之下斗破,以上不分先后,后续还有补充。各位书友要是觉得诸天影视我刷熟练度成神还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!诸天影视我刷熟练度成神...
苏越很幸运。也许是因为名字中有越的关系,他穿越了。更幸运的是,他穿越成了十万份。有些甚至穿越到了同一个世界当中。苏越主角反派配角都是我,你敢信但以上都不是重点。重点是,十万个苏越们,又穿越回来...
凤族的宝小贝祸疙害瘩,萧凤,涅槃失败了,渣渣都不剩。再睁眼,重生到了八十年代,穿成了个苦巴巴的农家女。前有大伯一家虎视眈眈,嫁个俊男人还是个瘫子,转身一群小包子张嘴要吃饭。萧凤觉得自己...
沈云巧五官平平其貌不扬,曹氏最大的心愿就是卖了她给宝贝大孙子娶媳妇,奈何十几年过去也没人站出来做那个冤大头,直到有天,满腹学识的小秀才敲响了门云巧没有照过镜子,但从小人们就嘲笑她长得丑,是做丫...
制壶师田如月一朝穿越变成黑穷矬的农家女,心心念念想回家。无奈猫主子也跟着一起穿越,为了养活黑仔,锦鲤附身的田如月努力奋斗,弃捡到的某美男如无物。卫晋从未想过有一天,他的床会被一只黑猫霸占还跟他抢媳...