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第 21 章（第1页）

张文玉把纸条张开，给张文芳展示了一下，得意的说道“别我排在后面，但待会儿我第二个挑。”

“你这次的运气怎么这么好呢我怎么记得你每次排队抓阄总是最后几个呢，不然以你的性格，才不会排在队伍末尾呢。”张文芳不太相信的问。

“你了解的是多少年前的事儿了，我现在有福气得很。你快点抓，抓完我们去挑肉。”张文玉忍住了向张文芳炫耀自己乖孙女的念头，催促道。

张文芳本来是没报什么希望的，不过往年抓阄有张文玉陪着她垫底，眼张文玉都转运了，她也突然多了一点期待。

“第几嘛”张文玉见张文芳那垂头丧气的样子，以为她又是倒数五名内。

“第十六个。”张文芳把纸条递给张玉，觉得有些没意思。

“这不是挺好的吗，这基本上是你头一次抽到这么好的数呢。”

张文芳有些哀怨的盯着张文玉“你说这话的时候心不心虚，自己的数，要不我们换一下”

“嘿，你不能跟我比啊，除非你能抽到第一，人要学会知足。走了，别磨蹭了。”张文玉拽着人就往摆肉的木板旁边走。

最后张文玉抢先挑走了八斤带着点肥膘的野猪肉后，顶着村民们羡慕嫉妒恨的眼神，回家炫耀去了。

十天很快就过去了，明天就是给周楚瑜办满月酒的日子。

在农村，给小孩办满月酒的时候，一般会给来的客人送红鸡蛋，表示喜庆。

按理说过来吃席的客人，除了需要送礼金，还需要送鸡蛋、红糖、米、酒和布料等。但因为这年头物资比较稀缺，买这些东西除了钱还需要各种票，所以大家吃席都是默认的送一点礼金就可以了。

村里的宴席一般都是一些素菜，荤菜很少，但是村里的人也会在做宴席的时候，发挥出自己最高的厨艺水平，比如说把红苕、茄子、冬瓜等做出肉的形状和味道。

如果有人能把一桌素菜做成荤菜的样子，乡亲们也不会嘲笑这种做法，反而会说这家人会办事和厨艺好。毕竟每家都有自己的难处，但有时候宴席又是必不可少的，比如老人的寿宴和儿女的婚宴。

宴席还有一个讲究就是只能蒸干饭，不能像大家平时那样喝稀饭。但是大家也很精打细算，会在蒸的干饭里面拌些苞谷和红苕，这样就会少用很多大米。

人们一般说哪家席办得好，最低的标准就是要让客人吃饱。如果没有，那就属于在亲友和乡亲们面前丢了面子，就会说这家人不会当家，还死抠门。

而这次张文玉为了把周楚瑜的满月酒办得人人羡慕，可是很舍得本钱的。

“淑英，你用屋头的红纸染二十四个红鸡蛋，明天要送人的。”张文玉把篮子里的鸡蛋递过去。

“妈，不是就请了五家客吗，一家四个的话也才二十个啊”马淑英担心是张文玉算错了，提醒道。

张文玉用傻子一样的眼光瞅了马淑英一眼，回答“瑜瑜她姥爷家得给八个，你什么时候见过这姥爷家和一般客人，送一样多的红鸡蛋的”

“好嘛，我晓得了。明天没得空，今晚就给它做出来。”马淑英也是一时没想到，明白过来后干脆的答应。

吴蓉桂站在旁边，听见要送这么多鸡蛋出去也没有跳脚，自从知道张文玉安排的宴席菜单，又反对无果后，她已经麻木了，这二十四个鸡蛋算什么。

张文玉担心明天的满月酒出现纰漏，再次强调“今天晚上收拾好了之后早点睡，不要搞有的没的，明天事情多，要很早就起哈。”

“妈，我们晓得了。”马淑英的脸微红，低声答应。

第二天，天还未亮，周德忠一家就已经吃完早饭，开始准备中午的宴席了。

张文玉家灶屋里的灶头是属于二眼灶，就是能安两口锅，一口大锅用来烧菜，另外一口小锅用来煮饭。

除此之外，这两口锅之间还会有一个汤罐，烧菜和做饭时的余热能把汤罐里的水烧热，这些热水就用来洗脸，洗碗和刷锅，如果烧开了就可以直接喝。

就这样方便的设计，灶屋里的灶用来办席都还不够用。一般办宴席的时候，大家还会在院子里堆砌一个简陋的土灶，然后再借一个大铁锅，屋里屋外同时进行炒菜，以免上菜速度过慢，让大家伙吃到一半的时候，菜已经凉了。

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