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第166章 煽猪（第1页）

拿几根细的麻线把香肠绑成一截一截的，上面扎几个洞放气，放在锅里煮熟到筷子能轻松扎透的时候捞起来。

辣的香肠和不辣的香肠各做了一批，煮熟的香肠从两头切开，一个个手掌长的香肠就好了。

人多就把香肠切成几块，这样每个人都能吃到，又拿了一些用竹签串上，放在烤槽上烤到金黄焦脆。

刚刚煮香肠的时候还只是普通的肉味，大家没觉得有多馋，直到香肠放到炭火上，随着油脂被烤出来，香肠的香味出来了，大家才觉得香肠比平常的烤肉闻着味道更香。

拿起一根烤好的香肠，递到阿野阿妈嘴边，“来，阿野阿妈，你尝尝这第一根香肠味道好不好吃”。

阿野阿妈一口咬上去，吓得她赶紧喊，“烫，烫呢”。

“斯哈斯哈”，阿野阿妈被烫的跳脚，但是不舍得把香肠吐出来，好不容易在嘴巴里吹冷了，仔细嚼了好几下才咽下去。

瞪着大眼睛，满脸不可置信的说，“好吃，好吃”，说着就把王小暖手里的一根香肠拿过去吃起来。

阿水在旁边看着，“有这么好吃嘛”。

王小暖又拿了一根给她，“你试试，要是吃不下就算了”。

还在害喜的阿水犹豫的接过咬了一口，等了一会没啥反应，眼睛一亮，像是闪着星光，一脸惊喜，“哎，真好吃，闻着也不腥”。

那是当然了，也不看她往肉里放了多少香料。

小勇阿奶看阿水竟然能吃得下烤香肠，一拍大腿，“哎呀，好啊，这几天是一点肉都吃不下，今天倒是吃了，快，我来多给烤两根”。

好嘛，一下子连烤香肠的活都有人抢了，她只能坐在一边等着开饭了。

到了吃饭的时候大家果然对香肠赞不绝口，每人分了一块，吃的不过瘾。

阿云阿妈，“香肠还没做完，等做完了每人再多分一块”。

第二天，小野猪们就住上了新屋子，一个个排成一排在食槽里吃食，一点没有换地方被圈养的不适感，连自己家长不见了都不着急的样子。

每天吃了睡，睡了吃的，过了两天，王小暖找到族长家里，说明来意。

“阉割？”，族长对王小暖提出来的想法大为震惊，且不解。

王小暖掰开了揉碎了给族长解释给小猪阉割的好处。

先，阉割后的猪生长度更快，阉割促进了公猪体内脂肪的重新分布，肌间脂肪含量增加，提升了肉质的嫩度和风味。阉割可以避免雄猪分泌大量的性激素，减少肉质异味，使猪肉更加鲜美，且质地更加细腻，适合人类食用。?

其次，阉割后的猪性格趋于温和，雄猪之间的斗殴普遍，阉割后可以减少这种行为，降低管理成本，减少因斗殴导致的伤害和感染，从而降低死亡率。

“照你这么说，阉割后的猪肉更好吃，性格也会变温和？”，族长一脸不相信的问。

王小暖重重点头，经过中华人民上千年的实践，没错。

阿耀也是第一次听王小暖说这个，总觉得胯下凉的很，支支吾吾的问，“你会煽猪？”。

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