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第299章 招（第2页）

一个摊子从到无，需要付出许多时间跟心血。

先个他们可那种流动摊子，收摊了直接推着摊子家就行。

她个茶摊子，要正建房子。

至少占地两亩。

先至少四口铁锅。然再准备几个炉子。

现在天，估计建完就要准备夏天吃食。

苏荷除了摆在外面露天桌椅，她准备建四个包厢。

然员工休息地方，也要。再要打一口井，用水方便些。

那些个桌椅什正好就让周家庄赵头一家做好。

木料就要最普通，结实就行。

接下就确定茶摊菜谱跟招工了。

普通茶摊，茶当然主角，苏荷考虑到马上要天热，凉茶肯定最主要。

个苏荷用了最典王吉吉配方，里面需要中草药她空间一些，等下次去城里再配一些就行。空间黑土地种了草药，等到种成功，他们成本又降低很多。

除了凉茶，其他饮品也要。

茶，红糖生姜水，柠檬水，水果茶，薄荷水。

自己米酒。

另外就小吃，她自己可以从空间里贡献出十几种。

比如饭团，炸，炸鲜，卷饼，酸辣饺子，烤猪蹄，烤炸串，各种凉拌菜。

下酒菜，凉拌香辣毛豆，凉拌莴笋，香辣萝卜，卤味。

再就一些接地气主食，米饭，甜粥咸粥，包子馒头面条类。

另外就定制系列了，个一般卖出去，苏荷准备等名气打响了再说。

现在写都她把握，也能教会。

剩下等她开完会，再集思广益，让整个村子里一起完善。

苏荷写完大纲，给自己泡了杯茶，边喝边闲逛，她在欣赏自己从现代就开始囤各种吃。

一会就逛到冰块区，她才想起自己在淮河囤。看个夏天清凉夏天了。

茶摊子里要能冰饮一定更引。

苏荷查了资料，像贵族那样存个冰窖戏了，成本太高，但用硝石制冰倒可以。

她做成盆中盆，隔水冰冻，干净卫生，能反复利用。最关键就成本低。

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