“嗯。”赵凝应了?一声?问道:“那你呢,躺在这?里有没有想起幼时窝在你母亲身边的时候?”
“我?自小便一个人住,后来去?了?军营,还?是一个人住。只有在外行军的时候,大家为了?赶路,才会一起躺在山坡草丛中休息。”陆云祁自小到大,从未有与人同睡在一张榻上的经历。
“小时候你娘不和你一起住么?”赵凝记得陆云祁的母亲是在他?年少时离开?的,想是有不少回忆才是。
“家里有奶娘和嬷嬷。”陆云祁简单回答道。在他?出生?之后,母亲的身体并不太好,便将他?交由奶娘照顾。
赵凝在黑暗中点头后才想起对方看不见,说?道:“这?样啊。”
两人在少时的经历虽不相同,可拥有一个共同的家乡,闲聊中谈及过去?的风土人情,倒是聊了?很久,及至后面?困意渐生?,赵凝先睡了?过去?,陆云祁察觉到她的呼吸变得迟缓,也?慢慢睡了?过去?。
次日一早,陆云祁起来洗漱,预备着去?御前?上值,动作间轻手轻脚,生?怕吵到赵凝。可在出门的前?一刻,赵凝跟着坐了?起来,神采奕奕地看着他?。
“早醒了??”陆云祁转身问道。
“嗯,御膳房什么时候开?火呀,我?想去?看。”赵凝转头看着他?,目光炯炯。
“御膳房那边是从早忙到晚,从切菜洗菜到下锅摆盘,每一碟都很费工夫,你想什么时候去?都可以。”陆云祁同她介绍道。
“现在可以么?我?已经迫不及待了?。”赵凝早有期待,一路上规划好了?围猎游玩行程,“等到天大亮了?,我?再去?围场看一看。”
“我?让拭镜给?你和杜鹃准备了?两套衣服,待会你们俩跟着她去?当值就是了?。若是待够了?,她会再带你们出来。”陆云祁手搭在帘帐上说?道。因是在外面?,御膳房除了?御厨以外,每天都有明?镜司与内务府的人守着,防止发生?意外。
赵凝伸手拉过一旁的衣服套穿起来,“嗯,我?一定?不会给?你惹出乱子来的。”无限好文,尽在52shuku
陆云祁知道赵凝是个做事细致之人,更何?况他?已经安排妥帖,自然也?放心去?当值。
收拾好后,赵凝跟着拭镜一路到了?御膳房所在的营帐。此时陛下刚用过早膳,御厨们匆忙吃过早饭,已然带着徒弟们开?始准备午膳。
赵凝一进去?便找了?个最佳的观摩位置,眼错不见地瞧着御厨将一块肉放上腌料备用,又命徒弟将洗好的菜送进来,切着花刀片好了?。而另一个御厨正对着一条刮去?鳞片的鱼,细细地切成极薄的鱼片,切好了?又蘸上粉,想是要做鱼羹。旁边的御厨则是将鱼切成鱼肉丝,听他?与徒弟交谈,似乎是要做一道名叫“香花鱼丝”的菜。
赵凝对做鱼并不擅长,故而看了?好一会儿,才去?看做糕点的御厨。那边御厨刚蒸好了?枣糕,正要拼成福字。另一个在做莲花酥,是一种南边来的小吃。赵凝之前?只听过名字,并没有见过实物,故而看得十分用心。
御膳房何?总管眼尖,他?认得拭镜,又见拭镜并不将跟在她身后的二人当做下属,心里有了?数。
待到赵凝将视线从菜上移回来,何?总管站到一旁,笑道:“您觉得今儿的菜如何??”
赵凝没想到御膳房总管会和自己说?话,小心看了?他?一眼,没有急着回答。
“陆大人对我?有恩,您不必担心。”何?总管态度依旧温和,没有距离感,此时说?话声?音略低了?些,“我?家中亲戚险些蒙了?冤案,多赖陆大人帮助,才活了?下来。”
这?样啊,赵凝心道,怪不得陆云祁能自己在御膳房偷师,原来有交情啊。她于是道:“每一道菜看起来都很精致用心,是外面?完全比不上的。”
“就连外面?的富贵人家都讲究食不厌精脍不厌细,更何?况是给?陛下的食物。御膳房的东西,也?不只是做法精贵,就从这?菜这?肉这?鱼养成的第一天起,便会花费上不少心血和银钱了?。”何?总管掌管御膳房多年,自然知道能呈到御前?的菜,从来都是优中选优。
赵凝连连点头,又同何?总管交流起外面?做菜与御膳房做菜的不同之处。
何?总管虽然不掌勺,但对有着独到的见解,见赵凝对做菜极有经验,便同她聊起来。两人聊了?许久,不止赵凝收获了?极多,何?总管亦是了?解到一些乡野做法,想着若是天正帝要是某日突发奇想,想吃民间新鲜菜式,他?也?有法子应对。
二人相谈甚欢,何?总管说?道:“等到饭做好后,夫人也?可以尝一尝。”
“这?会不会僭越了??”赵凝惊讶地问道,要知道平日里太后皇后都得是皇帝送菜才能吃到。
“自然都是按着宫规来的。如今在外面?,每日用的水和炉灶比不得御膳房内,味道恐也?发生?改变。每道菜做好了?必得先尝一尝,才决定?是否呈于御案之上。”何?总管有心卖个好给?陆云祁,又道:“而且这?里每道菜做完了?必先试过毒才会入口,夫人尽管放心。”
这?也?太精致了?些,赵凝心道,就算是水源和灶火与平日不同,以御厨的精湛手艺又能受多少影响。只是有一事她比较好奇,“我?看戏文里,似乎都是送到御前?才会试毒啊。”
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