第32章 泡菜（第1页）
宋清衍带着慕栖去张婶子家时候，张婶子他们也吃过饭了，张婶子媳妇们在收拾碗筷，张婶子男大队长，坐在堂屋门口旱烟，张婶子在扫院子。
张婶子家四个儿子，三个儿子结婚了，小儿子结婚在部队当兵。
张婶子家三个儿媳妇，每天早上轮流着做饭，做饭那个儿媳妇，就用上工，张婶子早上也去上工，就在家里打扫一下卫生，处理一下菜地里活。
宋清衍敲了敲门“婶子，大队长在家呢？”
张婶子看见宋清衍和慕栖，忙扔了扫把，就走到门口“宋知青，小快进”
宋清衍和慕栖进了院子，两和大队长打了招呼，张婶子招呼两坐。
慕栖直接说道“张婶子们就坐了，然一会耽误你们上工，想给你家换点儿菜，做腌菜，想换一碗酸菜，你家吗？”
张婶子很热说“，先带你们去地里摘菜，再装酸菜！”
慕栖直接把背篓里，碗和红糖给拿了出“婶子，一斤红糖给你，你留着补补身体，碗给婶子，一会装酸菜，婶子你看用什给你换菜，粮食，用钱，晚上给送”
张婶子忙说道“用了，用了哪用得着，就一点菜”
慕栖直接把红糖，在了张婶子手上“婶子先把红糖给收了！晚上再给你拿点儿其他”
张婶子拉着慕栖说“小那红糖婶子就收了，晚上你就别送其他过了，红糖很金贵，都能换好几背篓菜了”
慕栖说话，也说行，也说行，只笑眯眯。
张婶子把红糖拿进了屋里，放着，背了一个背篓，就带着慕栖和宋清衍去了菜地。
张婶子家菜地，种菜很多，小米椒，青椒，萝卜，青菜，大白菜，黄瓜，豇豆，四季豆，西红柿，莲白菜，茄子，扶手瓜……
张婶子家口多，所以分菜地面积就宽，他们把所菜地都种上了，只要能种菜都种，种了一些红薯，土豆类。
张婶子放下背篓说道“”小婶子家多菜，一样给你摘点儿好吗？你背去慢慢吃”
慕栖看了看，确实很多，也拒绝“好，那就先谢谢婶子”
慕栖看见一小块地，种那种小米辣，很辣，用泡菜者凉拌菜，者晒干成干辣椒。
慕栖想着自己，买两个菜坛子，打算一个用腌菜，一个用泡菜，看见那好小米辣，就问张婶子“婶子你那小米辣，可以给摘一些吗？想泡一点儿泡菜”
张婶子说道“小你去摘！要什样，摘什样，要多少，摘多少，辣椒特别辣，们家吃也少，吃了都晒干了，吃到第年也吃完，但每年要种一点儿”
慕栖听到婶子话，就去摘辣椒了，辣椒绿，红，红紫。
慕栖选那种红紫，摘了两三斤左右，然摘了十个左右红透，打算拿去晒好，种子可以种。
张婶子直接用他背那个背篓，给慕溪砍了一背篓大白菜，对慕栖说“小个背篓，装大白菜，去腌酸菜，你那个背篓，就装其他菜，一样装一些”
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