今晚道水煮牛,倒她第一次做,食材也限,主要她如果拿太多在里见过食材出,会引怀疑。
尤其张龙那个小子,太聪明了,她可真想自己一个小心就暴露了。
晚上那一大锅水煮牛端到桌上,香气四溢,虽然苏锦玥觉得自己调味料算放多,在商场买一包料也都只放了一点,可依旧香气扑鼻。
也知道她自己也太久吃了,连苏锦玥自己都觉得香味太馋了。
张豹连续打了好几个喷嚏,点儿被那辣椒味给呛到了。
张龙很好奇“娘,你今晚煮啥……看起……”
他想说看起很奇怪,但又点儿敢说。
苏锦玥笑着说道“水煮牛,娘放了一些辛辣味调味料下去,你们刚吃可能会觉得些吃习惯,但味道其实很好!
而且种辛辣调味料,在冬天吃最好了,吃下去,整个身子从里到外都热乎了!”
苏锦玥说着就先给太公盛了一些“爷爷,你先尝尝。”
张太公摇头“你,就整天喜欢整些稀奇古怪……”
碗里看着也,菜也,而且……种他以前闻过香味,感觉特别诱。
太公尝试着就夹了一小块牛,牛咬着倒挺软了,并难嚼,关键入味了,香且鲜,又带着点儿辛辣,翻到味道更好了。
苏锦玥笑着问道“太公,样?”
她自己尝过味道了,就担心大家喜欢,毕竟以前吃过种口味菜。
“啧啧……”太公连连叹道“以前现你手艺呢?红红啥呢,放了啥进去?”
“叫辣椒。”
苏锦玥说“另一种胡椒,两种调味料都些温热,要到冬天,汤喝下去,可就暖了呢!”
本她想放花椒呢,但花椒似乎更重口味,她见过少,吃辣倒厉害,吃到花椒可就行了,所以她一下子也敢放那多配料进去,就怕大家吃习惯。
次水煮牛,配菜放了少,但辣椒放可多,花椒更一点儿都,味道她自己吃都觉得太清淡了,倒太公和那几个孩子都吃得津津味。
“娘,你可真太厉害了……你咋会做那多好吃菜呢……”张豹除了夸,都知道说啥了。
毕竟以前他们哪吃过富菜,都简简单单一点儿,炖就炒。
而最近苏锦玥都变着花样给他们做,简直就打开了新世界大门。
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