第67章（第1页）
嫣看着那个只十平米临街铺面，陷入了沉思。和她一开始想法多少点出入，个大小安置完做饭地方其实剩下多少安置吃饭地方。
嫣琢磨了一下午，晚上点灯熬油画了一幅简陋示意图，第天拿着就去找工匠去了。等到工匠们叮咣五六忙活了七八天把活干完，晟才知道嫣想要格局什样。
那铺面从大门进入，入口处左手边柜台，结账算账地方。屋子最里面挨着院子地方，被嫣隔出了一间厨房，里面搭了灶台和烟囱。屋子里空置墙面，全部悬空安置了半米宽木板作桌子用，木板下放置着数把高凳，整个屋子里摆一张食铺常用四方桌，全部上墙，足足隔出十几个座位，中间空间供走动。
牌匾依然让晟写，龙飞凤舞“记”两个大字。菜单也让晟写，嫣想了想，先只写了朝食和小食两张，暮食串串需要菜单，其他先试营业再慢慢加。
县城个完全陌生地方，才能迅打开市场呢？嫣决定依旧用自己办法，试吃。
她雇了五个小孩，每天给孩子十文钱，管两顿饭，一群小孩争着抢着干。小孩们每天挎着个木头匣子到处跑跑去，匣子里放着抵用券和油纸包里包试吃品，走街串巷到处喊。
“记食铺开业在即，新品试吃，尝一尝要钱啦！”
“两文钱优惠券，先到先得呀！”
“要钱直接吃，意您转头就走呀！”
“记新品吃食，一文钱要，快尝一尝啦！”
热爱占小便宜类刻在骨子里冲动，一听要钱，都要叫小孩问问事。
小孩介绍起头头道：“记新品，您看您想试试哪种？保管您从吃过焖子；腊肠，甜辣；板手打鱼丸；最受欢迎蛋糕，香甜软糯您看您想试试哪种？都尝尝也行。”
好家伙，那得都尝尝吗？
一下可得了，手头富裕家惦记着那但味焖子；手头宽裕点家早在辣味和甜味腊肠里沦陷了；喜好海鲜想着那鲜甜可口鱼丸；姑娘小孩儿们最对那一口甜软蛋糕念念忘了。
记开业，一群手里捏着两文钱抵用券等着它开张了。
食客们在等记开业，嫣在考虑招。
她想做朝食太多了，除了可以提前做好荷叶饼夹一切、包子、豆腐脑，她想做油条、馄饨、熏大饼、煎饼果子和蛋灌饼，馄饨可以提前包好，但要现煮。几天晟可以帮她煮馄饨、盛豆腐脑，但晟要上学，可能一直在店里帮忙。
她想雇个能帮她忙帮厨，再招个负责收银账房。
嫣跟晟说了，晟沉了片刻道：“账房好说，帮厨话，建议雇，直接买比较好。”
嫣愣了。
“你现在说只帮你煮煮馄饨盛盛豆腐脑，但长久在店里待着难免会看到你做吃食手艺。如果雇，生了心把你方子泄露出去很麻烦。”
晟分析道：“如果买下，就算家奴了。家奴背主要承担很严重刑罚，风险小很多。”
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