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第237章 川香秋月均定价（第2页）

秦墨点头，陈鹏此时正在厨房里忙活着菜品事，就连秦墨了都注意到。

“店长板了。”

吴成招呼一声。

陈鹏一愣，才注意到秦墨几，他赶忙了手，过跟秦墨打了声招呼。

“今天可带着朋友过品尝你手艺，要翻车那可就说过去了。秦墨调侃道。

陈鹏顿时露出自信笑容：“板放心，翻车了用你说，立刻走。”

“看你表演，们先到前面去了。”

秦墨笑着应，随和几到大厅，反正今也营业店里也其他客，坐大厅和包厢区别。

杨星三也讲些东西。

锅底秦墨选择依旧鸳鸯锅，而且进行升级鸳鸯锅，清汤用猪骨熬制浓白汤底再加上秘制香料炖煮，比一般锅店汤底更鲜，

牛油红锅同样也进行了升级，辣度减弱同时牛油味道更加浓香，比较适合第一次天府。

当然了，辣度可以据顾客口味进行升级，点在顾客选择汤底时候就会告知。

“好香。”

金哲好奇，味道比他们学校附近锅店好上太多了，光闻着锅底就种想要流口水冲动。

杨星和苏轼也点点头，看样子秦墨在家锅店确实下了大心思。

毕竟家店要走中高端路线，光价格品质能行？

很快菜品就上了，吴成亲自上菜，都他们培训挑选出一些招牌，比如鸭肠，他们里选用都新鲜鸭肠，而且鸭子过特殊饲料投喂，鸭肠呈现一种黄，看上去非常诱。

价格嘛元一份。

虽然点小贵，但胜在品质。

秦墨在红油锅里涮他敢几秒，味道确实令他前一亮，哪怕清汤涮都丝毫腥味，口感很脆，绝对鸭肠爱好者救星！

杨星几品尝过一致给出好评，他们试了其他菜品，味道同样能打分以上。

“三你家锅店准备定价多少？”

杨星边吃边好奇询问。

“均三百到四百间，会太离谱，而且店里装修和品质也足以支撑起个价格。”

秦墨笑道。

个价格在天府看确实算上便宜，毕竟大街都锅店，而且均基本都在两百以内，过秦墨初衷就跟那些锅店打价格战。

定位消费群同，价格自然同，就像贵仕甲鱼一样，均一千五，照样消费？

而且营业额夸张到吓。

“倒。”

杨星点点头，然几继续吃了起。

金哲表示哥们文化，只能卧槽好吃！

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