猪片、羊片、牛片、片、鱼片……
萝卜、土豆……
底下一行大字:点任意锅底,赠送下酒美凉菜两份。
另:茶水免费!
多天一折腾下,就白银两千多两。
墨娘捂着脸看下去了,都什呀!一个桌上摆一个黄灿灿锅子,就酒馆干。
奈何夫君说了,梦想,和银钱无关。
每里边添点东西,那边修修改改。一终于足了少辰所要求。少辰决定,今晚所,在店里先吃一顿,大天正式开张。今天得让孟以把请帖给府衙何太守和师爷他们送去,请他们大天捧场。
妮妮爬上一张椅子,着桌上转盘说道:“娘,快看,个桌子会动。”
少辰笑着跟大家解释道:“且听慢慢道,转盘了让菜肴可以转到每一个面前。中间塌陷下去设计因锅子比较高,设计那阻挡视线。至于筷子什设计比别筷子长,个简单,个烧起会很烫,了安全嘛……很多……”
少辰耐心解释,又将菜品如何制作和调料如何制作说了清楚。锅食材所食材里最容易准备了。
当晚众尝试了一下。现真个好东西,特别个时候冬天吃,又暖和又过瘾。
少辰交代完以,众也切身体会过了。本用少辰再做交代,次开始,就开始准备好了各种食材,熬出了各种锅底。了怕手够,孟以专门又雇了四个,一个配合田婶洗菜切菜,一个配合大虎收拾餐具和打扫卫生,另一个配合小虎洗碗。竹心竹叶只负责上菜,自己和新伙计负责下单点菜。
配合完美。
开业当天,何太守带着师爷和一众衙役前捧场,城中百姓围观者甚多。
何太守吃头大汗,直呼过瘾,平里冬天吃酒席,过片刻功夫,就冷想下筷子,个好,吃都热乎。直夸公子点子错,走时候送他一个铜锅子带去。
酒家开业当月酬宾,每桌再送一盘水果。适当优惠活动再加上亲民价格,过几,城皆知。
百姓们街上打招呼再问吃了?而问闲云酒家去过?你要去过,都好意思和打招呼。
望着客栈每爆生意,少辰心说,该走了!合山城一个多月了,能再耽搁了。
些时心血,弄了个前世就一直想弄店铺,现在看效果错。自己正月里出,如今都天了。
温柔乡再好,也得先忙正事。
天下散筵席……
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