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第5章 河鲜供应者（第1页）

秦凡二话不说，掏出了一锭银两。

众人都是目瞪口呆。

杨夕忍不住道，“秦哥哥，你给的这一锭银子，人家哪里有钱找给你啊？”

渔夫也点了点头，道：“秦少爷，你不是在耍我吧？”

秦凡甚少到外头瞎乱转，还真的不知道长安市面卖品的物价。

不过，他记得《资治通鉴》里有文字记载，贞观时，天下大稔，斗米不过三四钱。

唐时国力繁荣昌盛，银子购买力极强。

秦凡给的银锭，一锭足有五两。

一两银子，大约可以兑换上千文钱。

渔夫苦笑地应道：“公子爷，你的一锭银子，足够支付我几百筐的鱼钱了。”

但秦凡还是将银锭塞到他的手上：“不多，不多，剩下的钱，你买点伤药吧。”

秦凡心道：如果不是我和杨夕姑娘撩得那一些恶少火冒三丈，你也未必会受到牵连被毒打一顿，这一点钱算是聊表我的心意。

渔夫心中暖和，致谢：“我叫周元凯，我该怎么称呼尊驾呢？”

“我叫秦凡。”

周元凯一愕：“莫非是秦公府上的那一位？”

杨夕抢着道：“没有错。”

周元凯急了，将银锭归还，道：“我如早知道你的身份，箩筐的鱼，我双手奉送，分文不收，你都拿走吧！”

秦琼，护国名将。

天下人无不仰慕，作为他的后人，自然受到父辈们的护荫。

秦凡推拒道：“钱物给出了，我哪有收回之理？”

“还有，我蛮喜欢吃鱼，但凡你捕有鳖鳝等新鲜渔获，尽可以上我府邸联系，我参看品相，会另外给你算钱。”

杨夕蹙眉道：“这——你的口味也太另类了，其实水产不好吃……”

秦凡哑言失笑：“水产营养价值丰富，味道鲜美。”

烹调水产，极其费劲。

就拿筐中的几尾鱼而言，不但要有锋利的刀具，剁头去尾，剐鳞剖腹，取其脏腑内膜，鱼身处添加姜片或醋酒去其腥气，无论清蒸还是炒焖，还要淋上有蒜蓉盐油等酱料佐味，否则干巴巴的鱼肉，很难吃的……

古时候人们生产力低下，耕地牧畜需要大量人力物力，哪有时间到江海湖河捕获、烹调水产？

鱼虾虽然高蛋白，营养价值高，但脂肪少，没有植物类的纤维淀粉等，远不如粉米面肉类垫腹顶饿。

杨夕说河鲜不好，那证明她吃得少，而且没有尝过优秀厨师亲手炮制的鱼鲜。

秦凡自然了解。

周元凯信心满满道：“有公子爷这一句话，我会设法捕捉更好的水产。”

秦凡点了点头，下意识地舔了舔嘴巴。

秦府上下俭朴，饮食上的开销不大，庖厨的日常菜肴就是猪肉、青菜白米饭什么的，平日里少见海鲜，就是淡水鱼虾也不曾见，天天饮食重样，还真的让他一个现代人吃腻了。

现在有了周元凯给他当河鲜供应者，优化伙食，秦凡自然喜欢。

秦凡想到了一事，道：“你量力而为，一个月见我一到两次便好，你在荒野外要注意安全。”

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