《宫逗美食日常》全本免费阅读
练字当然是来不及了,因为祁司膳将新的庖厨禀告上去后,很快就有人来领她进内宫。
沈沁见到了安庆王的饮食禁忌,这会万分后悔,在值房门口与冬霜依依惜别,那样子仿佛她此行一去不返似的。
一路上,沈沁争分夺秒翻那本饮食禁忌,可是那书实在太厚了,她字认得又不全,实在记不住。
站在养居苑的小厨房里,思来想去,做了个只有葱味没有葱的葱油面和一碗白粥。
再挑食,米面总得吃吧,这要是还能挑出错处来,她非得问问这个什么劳什子安庆王,他是怎么长这么大的?难不成跟天上的神仙一样喝的露水?
她做饭时,有个叫松容的嬷嬷全程看着她,做好了就由小宫女放在托盘上端走了。
初次进内宫,沈沁也不知道是什么规矩,一句话都不敢多说,收拾好东西就行礼告辞了,走出小厨房时,她下意识往正屋方向看了一眼,屋子门窗紧闭着,那小宫女轻轻敲了敲窗户,将她做的吃食放在窗前,便退下了。
沈沁不敢耽搁,转身离开了。
回了外膳房,又忐忑了一下午,生怕那个安庆王又怒,罚她月钱。
本来她这一阵子买糖买香料,手里的钱就不剩多少了,而且也不知怎么回事,就她这几天的了解,原身竟然一点积蓄都没有,七品女史一个月月俸有三两半呢,就算在宫里花钱的地方不少,但也不应该一分钱都没有。
沈沁十分奇怪,但又怕事事都去问冬霜,露出端倪,便想着以后再说吧。
不过还好,这日到晚上下值,都没有消息传来。
第一天安全过去了。
为了保住自己的银子,沈沁不仅白天学那本饮食禁忌,到了晚上,沈沁点灯熬蜡跟冬霜一起默背,背完了还相互检查。
到了第二天中午,沈沁稍有长进,多加了几种食材,用切成丝的黄色胡萝卜和切成片的黄瓜,以及切成块的沙土豆炒了个宫保土豆,并一盘刷豆油做的金丝花卷,给他做午膳。
照例还是小宫女送过去,松容嬷嬷在一旁仍然没说话,这次沈沁胆子大了点,多逗留了一会,但是直到她离开,也没人从窗前端走她做的吃食。
到了第三天,沈沁实在黔驴技穷,巧妇难为无米之炊啊!
她会做再多的美食又怎样!他肯吃的食材实在有限,她头都想秃了,也没想出来做什么,最后实在没办法,蒸了个鲥鱼。
蒸这个鲥鱼可有讲究,那个劳什子安庆王——最近几天沈沁背地里都是这么称呼他的,他不吃鱼鳞,但只要是个厨子都知道,鲥鱼的鱼鳞营养丰富,富含丰富的油脂和脂肪,若去了鱼鳞,则少了至少一半美味。
为此,沈沁想到了博山酥锅技法,将鲥鱼放于汤桶中小火煨两个时辰,这时候鲥鱼骨酥肉软,鱼鳞与鱼肉融于一处,再难分辨出来。而为了防止鱼肉的鲜味在此期间流失,需要将其密封包裹起来,沈沁想来想去,选择了新鲜荷叶。荷叶入菜,增香提鲜,再合适不过。
这顿饭可费了些时候,做完已过了午时。
小宫女端走蒸鲥鱼后,沈沁也收拾了东西离开。前两日都是松容嬷嬷送她出养居苑,今天也不例外,在门口和松容嬷嬷行礼告别后,沈沁便独自离开了。
经过这两日,她对出宫的路线已经很熟悉,可今天她走得心事重重,主要今天将他爱食部那条鲥鱼都蒸了,明天做什么啊!那个劳什子安庆王不吃的东西从这里排到宫门口,沈沁已经完全想不到还有哪些食材可用!
而且还有一点她想不明白,小宫女将膳食放在窗前,一个病得快死的人真能起来将吃食拿进去吗?
沈沁越想越觉得不对,万一这几天她做的吃食他真一口没动,那她的辛苦岂不是白费了?若是以后他仍然不吃,那岂不是还要白费更多。
沈沁停下脚步,转身往回走了两步,又转过来往宫门方向走了两步,又转过来,转过去
在原地陀螺般转了一刻钟,最终还是决定回去看看,若他真不吃,她便去请辞,大不了回去老老实实练字,给个痛快,总比每天背个没什么用的饮食禁忌,想吃食想到头秃,然后做个还说不准会不会被吃的饭强。
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