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挑出来，裹好了面粉和鸡蛋，下油锅炸了个外酥里嫩。 李氏：\"炸的时候油锅不能太热了，要不然外面都焦了，里面还没熟。\" 杜兰儿点头，记住。 林柔儿：\"我娘做菜手艺那是没得说！听阿成哥说，陈掌柜都想让他酒楼里的大厨来跟您学几招了！\" 李氏不相信：＂就会胡说，人家开大酒楼的能看上我这点儿手艺？＂ 林柔儿委屈：＂我说的是真的，不信您去问阿成哥！您做饭多好吃啊！人家陈掌柜怎么就看不上了？＂ 杜兰儿在一旁也是猛点头，她舅母做的饭菜真的特别好吃！ 李氏：＂就算陈掌柜真这么说了，估计也就只是客气一下，你们还当真了？＂ 李氏是真的觉得自己手艺也就那样，不过是些家常菜，人家酒楼的大厨什么菜不会做...

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