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第144章 做驴打滚（第2页）

“随后，隆坤在当地开设了‘泮塘五秀’的店铺，销售‘泮塘马蹄粉’以及其他‘泮塘五秀’的制品，这些食品逐渐在世间流传开来。”

“而‘泮塘马蹄粉’，就是我们今天所说的马蹄糕。”

【原来马蹄糕是这样才发明出来的都呀！真的称得上是“历经磨难”了。】

【那个上面守义的儿子去的地方好多“州”啊，这个“州”那个“州”的，有点晕晕乎乎的。】

【隆坤啊，我刚开始还以为是乾隆，然后反应过来这根本不是一个朝代的。（锤头jpg）】

【所以是怎么样才能把“隆坤”听成“乾隆”的？我感觉这俩也没有什么特别相似的吧。】

【可能是分的清，但是下意识的把“隆坤”代入进“乾隆”了吧。】

【楼上听起来很有经验的样子，真的是这样的么？】

没想到困住直播间观众的又是关于名称的问题。

不过这次秦霁岚并不打算讲了，她开始准备下一道经典的华夏点心。

“好啦，马蹄糕做完了，马蹄糕的典故也听完了，我们开始做下一种美食——驴打滚。”

“在这之前，请允许我先给大家简单介绍一下驴打滚的含义。”

“驴打滚，又称豆面糕，是华夏东北地区、老BJ和天津卫传统小吃之一。”

“成品黄、白、红三色分明，煞是好看。”

“因其最后制作工序中撒上的黄豆粉，犹如老BJ郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名‘’驴打滚。’”

“‘驴打滚’的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁。”

【刚做完一个“马蹄糕”，又来一个“驴打滚”，山风的直播间现在要变成动物园了！】

【这是真的，我作证。欢迎新进入直播间的宝子们，这里是直播山风的“动物”直播。】

刚才的这个观众本来只是想开个玩笑，没想到还真的有人信了。

【真的吗？你可别骗我！我不是听说山风直播做古华夏美食的吗？】

【那我是走错了吗？我记得是这个直播间的房间号呀，那我退出去再看看。】

……

【刚才的姐妹，叫你不要搞抽象了吧，你看，把人家这老实孩子骗到了吧。】

【哈哈哈哈哈哈，大家别信，刚才只是开玩笑的，我们直播间是做华夏美食的。】

【对对对，现在桌子上已经有了两种做好的华夏美食——荷花酥和马蹄糕，欢迎大家品尝。】

弹幕上的风起云涌没有引起秦霁岚的关注，她把最后一句说完。

“驴打滚的制作分为制坯、和馅、成型三道工序。”

说完，秦霁岚来到操作台前。

她的面前摆放着制作驴打滚所需的各种食材。

糯米粉、玉米淀粉、白糖、温水、红豆沙和熟黄豆粉。

“我们第一步先准备食材。将糯米粉、玉米淀粉、白糖混合均匀，备用。”最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢

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