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刘年豪气道“既然是我的提议,那就我花钱,也算是我这新来的请请大家!”
众人纷纷叫好,都觉得这赵娘子大气爽快!后厨的□□傅算是个头,他吩咐着马上就腾出了地方。这也是年尚未过完,酒楼生意还没起来,后厨没什么大事,大家都兴致高昂。
刘年带着瑞香一组,钱华带着两位跟班一组。双方开始比赛。
钱华心里早就憋着一股气,揉面的动作都带着火气。
瑞香忐忑的小声问道“娘子,我们能赢吗?”
刘年忙着剁馅回道“你放心,你去和面,记得面里加几个鸡蛋。”
“哎!”瑞香马上应下,仿佛得了主心骨,麻利的去和面揉面。
刘年决定露一手做汤包,她细心的配着料。
钱华指挥的两个小工团团转,自己也大块的用着肉,心想,这包子好吃就在馅上,多放了肉还能不好吃!决定狠狠坑刘年一把。
准备好后,马上两队人都开始包包子了,因为钱华那里人多,他们率先蒸了起来,也比刘年更快的出了笼。
大家纷纷围拢了吃包子。且看钱华的包子个大量足,里面肉塞的多,油也多。大家吃的纷纷叫好。
有人道“钱师傅,你能做出这么好吃的包子,怎么以前就不做呢?”旁人附和着。
还有人嘀咕“就是啊,早早做出这么好吃的包子,周掌柜怎么还会请个娘们来呢!”
钱华袖着双手道笑道“多谢各位赏脸,不过呢,咋们酒楼平时的肉包子只卖三文钱,这个肉包子三文钱可是买不到的,大家伙还是要好好谢谢人家赵娘子呢!”
大家都笑起来,边吃包子边说笑“也是,这包子怕不要卖个十文钱那!”
钱华言语里的挤兑刘年也听明白了,她微笑着不语。等自己的汤包熟了,拿着碟子一个个分下去。没料到周掌柜也来了,不知道他什么时候来的。
众人看着手里的包子,皮薄的好像一戳就破,里面明显有着汤汁,在碟子里微微漾着。大家新奇的打量着,都小声说着“这是什么包子,这可怎么做出来的?”
刘年拿个一个汤包示范“大家看好了,这包子是这么吃的。先轻轻在上面咬个小口,把里面的汤先喝掉,然后吃包子,这有个说法,叫先开窗后吸汤!”
众人按照她说的吃起来,不时有心急的被烫到,哪怕被烫了也舍不得吐。吃完后还不时咂嘴。
有人小声说着“从没吃过这么好吃的包子!连见都没见过!”
有一个小工只吃了一半,刘年疑惑道“你怎么不吃完?不好吃吗?”
小工涨红了面皮,小声道“好吃,就是太好吃了,以后也不一定能吃到,所以想带回去给娘尝一尝。”刘年立马囧了,她也没多做,就可着人头做的,周掌柜那个还是瑞香省下来的。毕竟这都是自己的钱啊!
她很感激的对着小工笑了下,问周掌柜“掌柜的看看这汤包如何?”
周掌柜细心吃完,擦了擦嘴“这汤包难得好吃,吃法又精致,赵娘子好手艺!”
钱华早就一脸灰色,他缩在角落一声不吭,心里悔的无以复加,现在他就怕刘年让周掌柜辞了他!
刘年微笑道“那这算是我赢了吧!”
□□傅拍手“这还用说的!”转头去找钱华,然后把他推过来“钱兄弟,这可不是我老李偏心,这包子还真是赵娘子做的比你好吃!”
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