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第70章 三汁焖锅（第2页）

“我还准备了一点肥牛片，一起放进去。”

林语娇把切好的肉类也放进了一个保鲜盒里：“我们往肉肉里加入葱段和姜片，生抽，蚝油，五香粉和一点白胡椒粉。”

“具体的调料配比我在屏幕上啦”

她带上了手套，把保鲜盒里的肉类抓拌均匀，让每一块肉都裹上调料。

“其实焖锅里放的肉菜，没有具体限制。就看大家想吃什么，根据自己的喜好，直接加进去就好。”

做好这一切，林语娇把盛肉的保鲜盒同样盖了起来，放在一旁腌制一会。

“接下来，就是最关键的三汁啦”

“两勺海鲜酱，两勺柱候酱，一勺甜面酱。这三种酱都是不能替换的哦，不然会影响酱汁的味道和口感。”

“再加入一勺白糖，一勺五香粉，一勺松茸鲜，一勺蚝油。”

林语娇将昨晚带出来的灵泉水倒了进去，拿着金色的长柄勺子在酱汁碗里搅拌着：“放齐以后，加入一点水，搅拌均匀。”

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镜头一转来到了灶台处。林语娇拧开了火，把酱汁倒进了小锅里熬煮。

“我们把酱汁倒进锅里熬煮一下，记得用小火哦熬煮到冒小泡泡的时候，往里面倒进去提前准备好的淀粉水。”

“淀粉水会让我们的酱汁变得浓稠，就像我们出去在店里吃的那样。”

熬好了酱汁，林语娇拿起了砂锅放在了炉灶上。

“我们把腌好的蔬菜均匀地铺在砂锅下面，接着在蔬菜上面摆上我们准备好的肉肉们。”

镜头里的出现了一只带着手套的手，把蔬菜和肉类整齐地码放在了砂锅里。

“我们把刚才熬好的酱汁洒在肉上面，撒均匀，把锅里的食材都用酱汁盖住哦”

林语娇拿过一旁的锅盖盖在了砂锅上。

“中小火大概焖半小时左右就可以啦。”

“等待的时间，我们可以做两杯小饮料一会下饭喝。毕竟三汁焖锅这么下饭的菜，如果只配米饭，吃多了还是会觉得咸。”

林语娇做了几杯柠檬益菌多。这款饮料还是容易制作的，也不怎么费事。爷爷奶奶喝的三杯考虑到他们肠胃会受不住，所以并没有加冰块。

饮料制作好，三汁焖锅也差不多了。

林语娇揭开锅盖，伴随着升腾而起的热气，一股浓郁的酱香气扑鼻而来。锅里的鸡翅鱼片都变成了诱人的红褐色，让人忍不住想尝一口。

“我们撒上一把葱花，就可以开饭啦”

林语娇拿着筷子夹起了一个鸡翅，稍微一用劲儿，鸡翅直接脱骨。锅里的酱汁还咕咚咕咚冒着泡泡，这样一锅有荤有素，谁看了谁不馋？

“我们今天的三汁焖锅就做好啦在这样一个季节里，来上一锅热气腾腾又软烂入味的焖锅，真的好满足啊！”

季老爷子感觉时间差不多了，早早收拾好棋盘，坐在厨房门外等着了。

闻着里面传来的咸香味，季老爷子觉得自己忍不住了。他悄悄推开门，冲林语娇小声问道：“娇娇，做好了吧？爷爷在门外都闻到香味了。我帮你端出去吧？”

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