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第八章 厨考验评级（第2页）

比如刀工、颠勺等。

何雨柱可一点都差。

如果考他做些家常菜。

应该问题。

李镇杨见此景，微微点头。

目光扫视了一圈厨灶台。

“就样。”

“你做一份酸辣土豆丝。”

酸辣土豆丝。

几乎皆知一道菜。

虽然常见。

&xeoo代表简单。

要把酸辣土豆丝炒好。

点本事可办到。

当然。

何雨柱刚厨。

年纪也只十五。

李镇杨评判标准自然会太高。

只要香味能及格就行。

何雨柱听完，点了下头。

道菜他再熟悉过。

在家他就常做。

更别提如今他拥三级厨艺加成。

随着李镇杨一个示意，考验正式拉开序幕。

何雨柱取了两个土豆。

洗净，用削皮刀去皮。

因全面考核。

所以食材处理也算在内。

何雨柱动作麻利。

土豆去皮被放到砧板。

随即他握了锃亮菜刀。

李镇杨见到一幕，微微点头。

单架势。

点基本功做到如此流畅。

接下就看刀工了。

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