一来,高立群觉得这个时候个人能开饭店简直是天方夜谭。
二来,虽然自己对工作多有不满但这是个铁饭碗啊,而且一大家子在后面等着吃饭呢。
后来两边协商了下,每周末高立群休息的时候就来家里试菜,工资按天付,所用的食材提前给开个单子就行,孟小麦自己准备。
这周高立群双休索性连试两天,周六晚上都没回去还是跟孟大伯一起睡的,好吃好喝两天还有钱拿傻子才不干呢。
六菜一汤端上桌简直是色香味俱全大家也都是纷纷称赞不愧是大厨。
“哪里哪里,很多年都没做过这么精致的饭菜了都有些手生了。”
嘴上客气着高立群神情确是得意的。
“就这味道还手生,那不手生的情况下不得馋死人啊!”
孟满金吃着菜继续称赞。
“说了不怕你们笑话,要是我自己买的食材肯定是做不出这种味道的。”
看向孟大伯话题一转,“我之前就想问了,你们这些食材都是哪买的,我平时也会转转市场根本就没发现和你家的这些食材品质差不多的。”
不知者无畏,孟大伯一下子就挺起胸膛,“说起这个啊,你也知道我侄女上的是京大吧!”
“知道知道当然知道。”这个第一次见面高立群就从老孟嘴里知道了。
“农业大学你也知道吧,这个就是农业大学那帮文化人弄的什么大棚菜,一年四季都可以种菜,不过还在实验阶段一般人都不知道,也不让往外说。”
“这也幸亏我家小麦老师和农业大学那些老师关系好,不然还真弄不到这些菜。”
“哎呀,那侄女可真厉害,实验阶段的菜都能给弄来,不愧是能考上京大的。”
高立群放下手里筷子郑重地给孟小麦竖了个大拇指。
孟小麦尴尬笑笑嗔怒道,“大伯不是不让你说的嘛!”
“放心放心侄女,高叔嘴严,知道国家实验阶段的东西都保密,高叔保证保密谁都不说。”
一家人高高兴兴吃完一顿饭,都吃饱后才定下了四个菜进入药膳馆菜单。
摸摸吃饱的肚子高立群总觉得少点什么。
“老孟啊,你说你们这药膳馆不卖点药酒啥的吗?”
孟大伯和孟小麦对视一眼都想拍拍自己脑袋,自己家里没人喝酒也就把酒的事给忘了。
“那高叔你会酿酒吗?”孟小麦赶忙问道。
“会啊,别说我了就是很多家里做饭的女人都会酿,我娘都比我当厨子的爹酿的好。”
“那你能教教我吗?”
高立群摆摆手,“这也不是啥秘方不能教,就是这个天气不适合等开春暖和了叔手把手教你。”
“太冷了吗?”
“是啊!”
虽然这会不能手把手教但高立群也大概说了下酿酒工序反正饭后消食坐着也是坐着。
“酿酒最好在春秋两季,冬季天冷不好发酵,夏天太热容易挥发。”
听了这话孟小麦一下子就兴奋了,她的空间很合适啊,不冷也不热。
“那温度大概要在多少度?”孟小麦追问。
“也没个定数,但最好是不要下了二十度不要上了三十度就可以。”
哎呀!更合适了呢,自己空间常年二十四五度呢。
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